Maisauflauf mit Käsekruste
Stimmen: 2
Zeit: 1 Stunde 8 Minuten
Komplexität: leicht
Portionen: 6 - 8
Komplexität: leicht
Portionen: 6 - 8
Um zu verhindern, dass die Konsistenz dieses cremigen Maisauflaufs eintönig wird, fügt Paula Deen ganze Maiskörner aus der Dose hinzu und rundet das Gericht mit Cheddar-Käse ab.
Für die Rezepte werden Messbecher mit folgenden Volumina verwendet:
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 1 Dose (425 g) Konserven Mais (die Salzlake abgießen)
- 1 Dose (420 g) Crememais (leicht zerkleinerter Mais, in der Dose mit Sahne)
- 1 Packung (225 g) Maismuffin-Backmischung
- 1 Tasse saure Sahne
- 55 g geschmolzene Butter
- 1 – 1,5 EL geriebener Cheddar-Käse
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Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Mais, Cheddar-Käse, Sauerrahm, Kuchenmischung
Das Gericht nach Rezept zubereiten:
- Den Backofen auf 180°C vorheizen.
In einer großen Schüssel 2 Dosen Mais, Maismuffinmischung, saure Sahne und geschmolzene Butter vermengen.
In eine gefettete Auflaufform (ca. 23 x 33 cm) geben. 45 Minuten backen, bis die Oberfläche goldbraun ist. Aus dem Ofen nehmen und mit Cheddar bestreuen. Weitere 5–10 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen ist. 5 Minuten ruhen lassen und warm servieren.
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