Wodka-Limonaden-Cocktail


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Wie man einen Wodka-Limonaden-Cocktail zubereitet
Ab 18 Jahren. Übermäßiger Alkoholkonsum ist gesundheitsschädlich!
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Zeit: 3 Stunden 10 Minuten
Komplexität: leicht
Portionen: 6

Nährwert pro Portion:

Kalorien 269, Gesamtfett - G., gesättigte Fettsäuren - G., Proteine - G., Kohlenhydrate - G., Faser - G., Cholesterin - mg, Natrium - mg, Zucker - G.


Die klassische Kombination aus Tee, Limonade und Eis wurde in den 1960er-Jahren nach dem Golfer Arnold Palmer benannt: Es war sein Lieblingsgetränk. Diese Variante des berühmten, erfrischenden Cocktails hat eine geheime Zutat: Wodka! Und damit er nicht mit Wasser verdünnt wird, verwendet man Eistee-Würfel anstelle von normalem Eis.



Für die Rezepte werden Messbecher mit folgenden Volumina verwendet:
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.

Zutaten für das Rezept:


  • 8 Orange Pekoe Teebeutel
  • 1 Tasse Zucker
  • 1 Tasse frisch gepresster Zitronensaft (6–8 Zitronen) + Zitronenspalten zum Servieren
  • 1,5 Tassen Wodka
  • Frische Minze



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Das Gericht nach Rezept zubereiten:


  1. Die Teebeutel in einen großen, hitzebeständigen Krug geben und mit 5 Tassen kochendem Wasser übergießen. Etwa 10 Minuten ziehen lassen. Anschließend die Teebeutel entfernen.

    Einfachen Zuckersirup zubereiten:
    1 Tasse Wasser und Zucker in einem Topf bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren erhitzen, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Abkühlen lassen.
  2. In der Zwischenzeit die Hälfte des Tees in Eiswürfelformen füllen und etwa 3 Stunden lang einfrieren, bis er vollständig gefroren ist. Den restlichen Tee im Kühlschrank aufbewahren.

  3. 1 Tasse Zuckersirup, Zitronensaft, 5 Tassen kaltes Wasser und Wodka in einen Krug mit gekühltem Tee geben. Eiswürfel hinzufügen. Das Getränk in Gläser füllen. Mit Zitronenscheiben und Minze garnieren.





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