Affogato


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Wie man Affogato zubereitet
Foto des Gerichts: Antonis Achilleos

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Zeit: 15 Min.
Komplexität: leicht

Was könnte einfacher (oder beeindruckender) sein als dieser Nachtisch? Man gießt einfach einen Espresso über Vanilleeis und garniert das Ganze mit Schokoladenraspeln und gehackten Nüssen.



Für die Rezepte werden Messbecher mit folgenden Volumina verwendet:
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.

Zutaten für das Rezept:


  • 2 kleine Kugeln Eiscreme (Kaffee, Schokolade oder Vanille)
  • 3 Esslöffel starker Espresso
  • Dunkle Schokolade
  • Haselnüsse



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Das Gericht nach Rezept zubereiten:


  1. Zwei Kugeln Eiscreme in eine hohe Kaffeetasse geben und mit heißem Espresso übergießen. Das Affogato mit Schokoladenraspeln und Nüssen garnieren.





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