Schokoladenfondue mit Früchten
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Zeit: 20 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 6
Komplexität: leicht
Portionen: 6
Orangenschale und Orangenlikör verleihen der Schokoladensoße eine erfrischende Zitrusnote, während ein Schuss Instantkaffee den Schokoladengeschmack intensiviert und bereichert. Arrangieren Sie verschiedene Backwaren und Fruchtstücke um das Fondue herum und genießen Sie es, sie in die heiße Soße zu tunken. Ein wunderbarer Abschluss eines festlichen Abendessens und ein perfekter Genuss für einen romantischen Abend!
Für die Rezepte werden Messbecher mit folgenden Volumina verwendet:
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 200 g hochwertige Zartbitterschokolade
- 1/3 Tasse Schlagsahne
- 1,5 TL abgeriebene Orangenschale
- 0,5 TL Instantkaffeegranulat
- 2 EL Orangenlikör (empfohlen: Grand Marnier)
- Zum Servieren: Rührkuchen, Donuts, langstielige Erdbeeren, Bananen oder Brezeln
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Rezepte mit ähnlichen Zutaten: halbsüße Schokolade, Kaffee, Creme, Orangenlikör, Orangenschale
Das Gericht nach Rezept zubereiten:
- Die Schokolade hacken und in eine hitzebeständige Schüssel geben, die über einem Topf mit siedendem Wasser steht. Sahne, Orangenschale, Kaffee und Orangenlikör hinzufügen und unter ständigem Rühren schmelzen lassen, bis die Masse glatt ist.
- Die Schokoladenmischung in einen Fonduetopf geben und heiß mit Rührkuchen, Donuts, Erdbeeren, Bananen oder Brezeln servieren.
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