Quesadilla mit Banane und Schokolade
Stimmen: 3
Zeit: 15 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 2
Komplexität: leicht
Portionen: 2
Eine süße Quesadilla lässt sich mit einer Fruchtfüllung zubereiten. Diese Variante mit Bananen, Schokolade und Zimt wird gegrillt und mit Vanilleeis und Karamellsauce serviert. Wenn Sie grillen gehen, nehmen Sie ein paar Tortillas für eine leckere, gegrillte Quesadilla mit. Sie werden überrascht sein, wie einfach es ist, die Tortilla zu falten und ein paar frische Fruchtscheiben hineinzulegen.
Für die Rezepte werden Messbecher mit folgenden Volumina verwendet:
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 2 Weizentortillas, 25 cm Durchmesser.
- 2 Esslöffel geschmolzene Butter
- 1 mittelgroße Banane, in dünne Scheiben geschnitten
- 1/4 Tasse halbbittere Schokoladenchips
- 3 Esslöffel brauner Zucker, plus etwas mehr zum Bestreuen
- 1/4 TL gemahlener Zimt
- Vanilleeis, optional
- Karamell-Dolce-de-Leche-Sauce, wie gewünscht
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Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Tortilla, Schokoladenstückchen (Granulat), halbsüße Schokolade, Bananen, brauner Zucker, Zimt
Das Gericht nach Rezept zubereiten:
- Den Grill auf mittlere bis hohe Hitze vorheizen. Den Grillrost mit Kochspray einsprühen.
- Eine Seite einer Tortilla mit etwas geschmolzener Butter bestreichen. Die Tortilla mit der gebutterten Seite nach unten auf den Grill legen. Die Bananenscheiben darauf verteilen und die Schokoladenstückchen gleichmäßig darüberstreuen. Mit braunem Zucker und Zimt bestreuen. Die zweite Tortilla auf die Bananen legen. Mit Butter bestreichen und mit etwas braunem Zucker bestreuen.
- Pro Seite 3-4 Minuten grillen, bis die Schokolade geschmolzen und die Bananen weich sind.
- In Dreiecke schneiden und nach Belieben mit Eiscreme und Karamellsauce servieren. Sofort servieren.
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