Knoblauchöl
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Knoblauchöl – detailliertes Rezept.
Für die Rezepte werden Messbecher mit folgenden Volumina verwendet:
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 6 Knoblauchzehen, geschält
- 1 Tasse natives Olivenöl extra
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Das Gericht nach Rezept zubereiten:
- In einem kleinen Topf Knoblauch und Öl aufkochen, dann die Hitze reduzieren und 5 Minuten köcheln lassen, bis der Knoblauch leicht gebräunt ist. Herdplatte ausschalten und Topf vom Herd nehmen, den Knoblauch aber im Topf lassen, damit er nachgart.
- Die Knoblauchzehen aus dem Öl nehmen und hacken. In eine Schüssel geben und mit Öl übergießen.
Kategorien:
Rezept / Saucen / Ölmischungen / Ina Garten
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