Pfirsich-Granola für Kuchen
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Wir lieben die zusätzliche Pfirsichsüße, die die Dosenfrüchte diesem Müsli verleihen.
Zeit: 1 Stunde 15 Minuten
Pfirsich-Granola für Kuchen – ein detailliertes Rezept.
Für die Rezepte werden Messbecher mit folgenden Volumina verwendet:
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 6 getrocknete Pfirsiche, fein gehackt
- 3 Esslöffel Pfirsichkonfitüre
- 4 EL (60 g) Butter, geschmolzen
- 3 EL brauner Zucker
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- 1/2 TL Salz
- 1 3/4 Tassen Haferflocken
- 1 Tasse gehackte Pekannüsse
- 1/2 Tasse weiße Schokoladenchips
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Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Pfirsiche, Pfirsichmarmelade, Haferflocken, brauner Zucker, weiße Schokolade, Vanilleextrakt, Pekannüsse
Das Gericht nach Rezept zubereiten:
- Den Backofen auf 160 °C (325 °F) vorheizen und ein Backblech in die Mitte des Ofens schieben. Butter, braunen Zucker, Dosenfrüchte, Vanille und Salz in einer großen Schüssel vermengen. Haferflocken und Pekannüsse hinzufügen und gut vermischen. Die Masse auf einem Backblech verteilen.
- Die Mischung 30 bis 35 Minuten goldbraun backen, nach der Hälfte der Backzeit einmal umrühren. Auf einem Kuchengitter vollständig auskühlen lassen. Getrocknete Pfirsiche und Schokoladenstückchen unterrühren. Granola über die Törtchen streuen.Apfel-Crumble mit Granola aus der PfanneOder man serviert es zum Frühstück, vermischt mit Joghurt.
Ausfahrt: 1 kg.
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