Wasabi

• Sole
• Remoulade
• Rauchmischung

Zum Räuchern von Lachs benötigen Sie einen speziellen länglichen Fischtopf. Daraus lässt sich mithilfe von Reis und Tee ganz einfach ein Räucherofen herstellen. Servieren Sie den Räucherlachs mit einer pikanten Wasabi-Remoulade, frischen Gurken und kleinen Toastscheiben. mehr lesen

• Sauce
• Thunfisch

Thunfisch im knusprigen Tempurateig mit pikanter Wasabi-Mayonnaise ist die perfekte japanische Vorspeise für Ihre nächste Party. Sie können den Thunfisch frittieren und einfach in den Teig tauchen, aber wenn Sie eine ansprechende Präsentation wünschen und die Vorspeise etwas Besonderes sein soll… mehr lesen

• Lammkotelett
• Innings
• Knoblauchconfit mit Chili

Lammkoteletts sind pur schon köstlich, daher sollten Sie sie einfach scharf anbraten und mit Saucen und Toppings servieren, die die komplexen Aromen dieses Fleisches hervorheben: Knoblauchconfit mit Chili, Wasabi, frisch gemahlenem schwarzen Pfeffer und Salz - mehr lesen

• Ingwer-Soja-Dipsauce
• Scharfer Thunfisch
• Rolls

Bereiten Sie saftige Sushi-Rollen mit scharfem Thunfisch, Gurke und Avocado zu. Schmeckt wie im Restaurant! Und statt der üblichen Sojasauce servieren Sie einen Ingwer-Soja-Dip mit Chili-Knoblauch-Sauce. Sie benötigen eine Sushi-Matte aus Bambus. mehr lesen

Erbsen mit Wasabi-Geschmack, Sesamstangen und knusprige Chow-Mein-Nudeln machen diese herzhafte, asiatisch inspirierte Snackmischung so lecker, dass man kaum aufhören kann zu essen. Perfekt zum Bier oder für unterwegs. mehr lesen

Diese Brötchen sind von den legendären New Yorker Bagels mit Lachs und Frischkäse inspiriert. All diese Aromen gibt es jetzt in asiatisch angehauchten Brötchen! Sie enthalten Räucherlachs, cremigen Frischkäse und ein Topping aus Mohn, Sesam, getrockneten Zwiebeln und Knoblauch. mehr lesen

Bereiten Sie köstliche japanische Sandwiches mit gegrilltem Lachs, Miso, Wasabi und Sesam zu. Der Lachs wird auf gerösteten Brötchen mit Avocado-Mayonnaise serviert und mit spritziger Brunnenkresse und erfrischenden Gurkenscheiben belegt. Er ist unglaublich saftig und... mehr lesen

Mexikanische Guacamole mit asiatischem Touch: Pürierte Avocado wird mit Wasabipulver, eingelegtem Ingwer, Limettensaft, Jalapeño-Pfeffer und Kräutern vermischt. Ein herzhafter Appetizer, perfekt für Partys. mehr lesen

Wenn Sie ein besonders frisches Stück Thunfisch ergattern können, genießen Sie all die Köstlichkeiten dieses leckeren und gesunden Rohfisches, indem Sie ein Tatar zubereiten. Die Hauptzutaten sind Thunfisch und Avocado. Beide werden in gleich große Würfel geschnitten, vermischt und... mehr lesen

Wenn Sie einen gemütlichen Filmabend mit Ihren Lieben planen, probieren Sie doch mal diese köstliche, knusprige, süß-salzige Snackmischung anstelle von herkömmlichem Popcorn. Die Mischung enthält Popcorn, japanische Reiscracker, gesalzene Erdnüsse, Sesamsamen und... mehr lesen

Für diese länglichen Sandwiches werden Lachsfilets der Länge nach aufgeschnitten und in einer Mischung aus asiatischen Gewürzen mariniert: Reiswein (Mirin), weiße Misopaste, brauner Zucker und Sesamsamen. Mindestens 1 Stunde marinieren lassen. mehr lesen

Vor dem Grillen werden Rinderflankensteak und ein Bund Frühlingszwiebeln einige Minuten in einer würzigen Mischung aus japanischer Ponzu-Sauce, Wasabi-Mayonnaise und Pflanzenöl mariniert, wodurch sie wunderbare asiatische Aromen aufnehmen. Das Steak ist dann zart – mehr lesen

Bereiten Sie eine köstliche Schüssel in Form einer großen, umgestalteten Sushi-Schüssel zu. Diese Schüssel enthält alle Zutaten für Lachs-Sushi: Reis, Fisch, Algen, Gurke, Sesamsamen, Wasabi und eingelegten Ingwer. Zuerst wird die Schüssel mit gekochtem braunem Reis gefüllt. mehr lesen

Statt langweiligem Popcorn beim Film- oder Fußballgucken kannst du einen interessanteren und genauso knusprigen Snack im asiatischen Stil zubereiten. Dazu poppst du das Popcorn entweder in Öl oder in der Mikrowelle und mischst es mit... mehr lesen

Das ist kein echtes Gehirn, aber es sieht ziemlich echt aus! mehr lesen

Detailliertes Rezept mit Fotos.

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• Sushi-Reis:

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In diesem Rezept können Sie Wasabipulver anstelle von Wasabipaste verwenden, Wasabipaste sorgt jedoch für einen frischeren Geschmack. Sieben Sie das Wasabipulver vor der Verwendung durch ein feines Sieb. mehr lesen

• Sushi-Su-Gewürz:
• Unagi-Glasur:

Detailliertes Rezept mit Fotos.

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• Sesam-Ingwer-Sauce:

Ein Rezept für Sushi-Rollen mit knusprigen Garnelen im Teigmantel und Sesam-Ingwer-Sauce. mehr lesen

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• Für das Huhn:
• Für die scharfe Tomatensoße:

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• Für Frühlingsrollen:
• Füllung für Brötchen:

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• Für die Füllung:
• Für Brötchen:

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• Für Sushi:
• Für die Soße:

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