Mohnblumen-Cupcakes
Komplexität: Durchschnitt
Menge: 12 Cupcakes
Verzieren Sie Vanille-Cupcakes mit üppigen, großen Marshmallow-Mohnblumen. Sie sehen nicht nur beeindruckend aus, sondern schmecken auch köstlich. Verwenden Sie für die Dekoration leuchtend rote Marshmallows (oder Feigen) in dünnen Scheiben und schneiden Sie Blütenblätter in Form von geriffelten Herzen aus. Die Blütenblätter werden dann in die Oberseite der mit weißem Zuckerguss überzogenen Cupcakes gesteckt und mit einem dunklen Mittelpunkt aus einem umgedrehten Schokoladentropfen verziert. Die Blume sieht sehr natürlich aus. Diese farbenfrohen und leckeren Cupcakes sind eine tolle Ergänzung für jede Kinderparty oder jeden Junggesellinnenabschied. Sie können auch in einer Schachtel verpackt und einer Frau anstelle eines traditionellen Blumenstraußes geschenkt werden.
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 12 lange Rollen dünner Fruchtpastillen
- 12 Cupcakes mit Vanille-Buttercreme-Frosting
- 1/4 Tasse dunkle Schokoladenglasur
- 12 tropfenförmige Pralinen
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Das Gericht nach Rezept zubereiten:
- Schneide den Streifen ab Marshmallows Halbieren Sie die Pastillen und legen Sie die beiden Hälften übereinander. Stechen Sie mit dem oberen Rand eines kleinen, herzförmigen Ausstechers (vorzugsweise geriffelt) Blütenblätter aus. Wiederholen Sie dies mit den restlichen Pastillen. Sie benötigen 8–10 Blütenblätter pro Cupcake.
- Setzen Sie die Marshmallow-Blütenblätter von den Rändern zur Mitte hin auf die Cupcakes. Lassen Sie die Mitte des Zuckergusses frei.
- Die Schokoladenglasur in einen Gefrierbeutel geben und eine Ecke abschneiden. In die Mitte jedes Cupcakes einen Kreis spritzen und anschließend Strahlen aus Glasur wie eine Sonne von der Mitte zu den Blütenblättern spritzen. In die Mitte jeder Blüte ein Schokoladenbonbon kopfüber stecken.
Autor des Rezepts - Karen Tack und Alan Richardson (Food-Autoren)
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