Mehrkornbrot

Wenn Sie einen köstlichen, herzhaften, vom Küchenchef zubereiteten Salat mit einer Vielfalt an kontrastierenden Zutaten suchen, werden Sie von diesem Salat nicht enttäuscht sein. Mehrkorncroutons mit Havarti-Käse, jungem Grünkohl, Eisbergsalat, Tomaten und Rindfleischstücken in einer pikanten Sauce... mehr lesen

• Betankung
• Ruben

Warm gerösteter Tempeh ist das Herzstück dieser köstlichen vegetarischen Variante des warmen Reuben-Sandwiches. Jedes Sandwich, belegt mit einem hausgemachten, herzhaften Dressing, wird auf einer Grillplatte oder einem Grillrost gegrillt, damit der Käse gleichmäßig schmilzt, und... mehr lesen

Genießen Sie die Kombination aus Hähnchen und süß-säuerlichem Apfel in diesem saftigen Mehrkornsandwich. Belegen Sie es mit einem der unten aufgeführten Aufstriche und passendem Käse. Getrocknete Cranberries sorgen für zusätzliche Säure. Perfekt für einen gesunden Snack zwischendurch. mehr lesen

Die Kombination aus säuerlichem Apfel, cremigem Cheddar, salzigem Speck, süßen karamellisierten Zwiebeln und würzigem, körnigem Senf verleiht diesem warmen Sandwich einen besonders reichhaltigen und vielschichtigen Geschmack. Und der Kontrast zwischen der saftigen Füllung und... mehr lesen

Zarte Stücke geräucherten Lachses werden auf gerösteten Mehrkornbrotscheiben mit einer Tomatenscheibe, Senf und Dill serviert. Süße Tomaten, würziger Senf und erfrischend scharfer Dill vereinen sich zu einem unvergleichlichen Geschmackserlebnis. mehr lesen

Linsentoast ist lecker, gesund und sehr nahrhaft. Für den gesündesten Snack bereiten Sie ihn mit Mehrkornbrot zu. Linsen aus der Dose verkürzen die Kochzeit erheblich. Mit gehackten Linsen bestreuen. mehr lesen

Diese Mini-Sandwiches werden mit ihrer einzigartigen Kombination aus Aromen und Texturen jeden begeistern. Das knusprige Mehrkornbrot bildet einen perfekten Kontrast zum zarten Lachs und dem fast cremigen Eiersalat. Und frischer Dill verleiht den Tartines eine ganz besondere Note. mehr lesen

Süß-würziger Butternusskürbis eignet sich nicht nur hervorragend als Beilage: Er ergibt auch köstliche, gesunde und elegante vegetarische Sandwiches. Bestreichen Sie knuspriges Toastbrot mit Ricotta, belegen Sie es mit gebackenen Kürbisscheiben, beträufeln Sie es mit Honig und bestreuen Sie es mit Minze. mehr lesen

Dieses Schweinefleischrezept ist von den Aromen der Toskana inspiriert: saftiges Schweinefilet mit süßen, gerösteten Trauben, duftendem Fenchel und Stücken rustikalen Brotes, die in dem köstlichen Saft getränkt sind. Die Süße der Trauben harmoniert wunderbar mit den erdigen, lakritzartigen Aromen des Fenchels. mehr lesen

Bittere Endivien und süß-säuerliche Äpfel ergänzen sich in diesem köstlichen Walnuss-Vinaigrette-Salat wunderbar. Servieren Sie ihn als Beilage zu gegrillter Hähnchenbrust und garnieren Sie ihn mit würzigem, gereiftem Cheddar. mehr lesen

Rote Bete ist nicht nur lecker und gesund, sondern eignet sich auch hervorragend für Sandwiches, die man als Vorspeise auf einer Party servieren kann. Die Kombination aus gerösteter Roter Bete, Frischkäse, Cashewnüssen und Sesamsamen auf knusprigem Mehrkorntoast ist einfach himmlisch. mehr lesen

Avocado-Toast ist ein unendliches Spiel mit der Fantasie. Er wird auf so viele verschiedene Arten zubereitet und sieht dabei immer elegant, charmant und besonders aus, wie in diesem Rezept. Kombinieren Sie einen erfrischenden Rucolasalat mit Schinken, Cheddar und... mehr lesen

Avocado, säuerliche Orangenscheiben und dünn geschnittener Fenchel ergänzen sich wunderbar in diesem leichten und erfrischenden Sandwich auf knusprigem Mehrkorntoast. Dieses Rezept verwendet Blutorange, die dem Ganzen einen leuchtenden Farbtupfer verleiht. mehr lesen

Brotfüllung (oder einfach Füllung) ist in den Vereinigten Staaten eine beliebte Beilage, die traditionell zu Truthahn an Thanksgiving serviert wird. Trotz des Namens wird die Füllung oft separat gebacken und kann mit jedem Geflügel, nicht nur mit Truthahn, zubereitet werden. Dieses Rezept verwendet... mehr lesen

• Kasserolle
• Belag
• Glasur

Dieser French Toast wird wie Brotpudding zubereitet und schmeckt wie ein köstlicher Karottenkuchen, ist aber im Gegensatz zu Kuchen perfekt für ein gesundes Frühstück. Damit er morgens schneller zubereitet ist, bereiten Sie alle Zutaten am Vorabend vor und... mehr lesen

Das Gemüse in diesem gesunden vegetarischen Sandwich ist so harmonisch aufeinander abgestimmt, dass man das Fleisch gar nicht mehr vermisst. Es enthält Eichelkürbis, Mini-Karotten, frischen Spinat und eingelegte Rote Bete. Die Karotten- und Kürbisscheiben sind bereits vorgegart. mehr lesen

In den USA wird die Füllung für den Festtagstruthahn traditionell separat vom Truthahn selbst zubereitet, und zwar aus mehreren Gründen. Erstens trägt dies dazu bei, dass der Truthahn besser durchgart, und zweitens ermöglicht es, deutlich mehr Füllung unterzubringen, als der Truthahn fassen kann. mehr lesen

Die Kombination aus süßen, gebackenen Feigen und Nüssen macht diese Toasts zu einer köstlichen Festtagsvorspeise. Geröstete Scheiben Mehrkornbrot werden mit einer weichen, reichhaltigen Creme bestrichen, die aus einer Mischung aus Nüssen, Ricotta, Honig und Zimt zubereitet wird, und... mehr lesen

Ein leckeres Dessert beim Picknick ist ungewöhnlich und originell. Nach einem köstlichen Grillgericht können Sie jedoch French Toast zubereiten und ihn so von gewöhnlichem Brot zu einer wahren Delikatesse machen. Zur Zubereitung benötigen Sie Alufolie mit – mehr lesen

Der Patty Melt ist ein einfaches, aber köstliches amerikanisches Sandwich, ähnlich einem Cheeseburger. Anstelle von Brötchen werden Brotscheiben verwendet, meist Roggen- oder Mehrkornbrot. Das geschlossene Sandwich wird in der Pfanne gebraten, sodass der Käse... mehr lesen

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Detailliertes Rezept mit Fotos.