Prosecco-Punsch
Stimmen: 1
Zeit: 10 Minuten plus Gefrierzeit
Komplexität: leicht
Portionen: 20
Komplexität: leicht
Portionen: 20
Fruchteis und eine leichte Granatapfelbowle mit Prosecco, deren Geschmack man endlos genießen kann, sind ein perfekter Start in jeden Abend. Für eine alkoholfreie Variante ersetzen Sie einfach die gleiche Menge Prosecco durch Ginger Ale. Die leuchtenden Himbeeren und Granatapfelkerne, eingefroren im Eis, schwimmen auf der Oberfläche der Bowle und verleihen ihr eine festliche Note.
Für die Rezepte werden Messbecher mit folgenden Volumina verwendet:
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 2 Liter weißer Traubensaft
- 1 Liter Granatapfelsaft
- 200 g Himbeeren
- 250 g Granatapfelkerne
- 1 Flasche (1 l) Ingwerlimonade
- 2 Flaschen Prosecco-Sekt
- SpezialgerätMuffinformen
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Das Gericht nach Rezept zubereiten:
- Weißen Traubensaft und Granatapfelsaft in einem großen Krug vermischen. In Muffinförmchen füllen, bis diese halbvoll sind. Jedes Förmchen mit einigen Himbeeren und Granatapfelkernen bestreuen. Einfrieren, bis die Masse fest ist.
- Stellen Sie den Krug mit dem restlichen Saft bis zum Servieren in den Kühlschrank. Zum Servieren den Saft in eine Bowle gießen und mit Ginger Ale und Prosecco auffüllen.
- Nehmen Sie die Muffinformen aus dem Gefrierschrank und lösen Sie die Eiswürfel mit einem kleinen Spatel heraus. Falls sie sich nicht sofort lösen lassen, lassen Sie sie etwa eine Minute antauen. Geben Sie die Eiswürfel in die Bowle und servieren Sie sie.
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