Ausgezeichneter englischer Tee
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Exzellenter englischer Tee – ein detailliertes Rezept.
Für die Rezepte werden Messbecher mit folgenden Volumina verwendet:
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
Zutaten für das Rezept:
- Irischer Frühstückstee
- Milch
- Zuckerwürfel
- Zitronenscheiben
- Honig
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Das Gericht nach Rezept zubereiten:
- Füllen Sie die Teekanne mit kaltem Wasser und bringen Sie es zum Kochen. Sobald das Wasser kocht, gießen Sie etwas Wasser in die Kanne, um sie vorzuwärmen. Drehen und neigen Sie die Kanne dazu und lassen Sie das Wasser abtropfen, bevor Sie sie wieder füllen.
Für jede Tasse Tee einen gehäuften Teelöffel Teeblätter (nicht andrücken) in eine leere, vorgewärmte Teekanne geben. Mit kochendem Wasser übergießen und den Tee je nach Teesorte 3–6 Minuten ziehen lassen.
Den Tee vor dem Abgießen durch ein Sieb in Tassen vorsichtig umrühren, um ihn zu belüften. Es sollte sich Schaum bilden. Mit Milch, Würfelzucker oder Zitrone und Honig servieren.
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