Kürbislaternen-Cupcakes
Stimmen: 1
Zeit: 30 Min.
Komplexität: leicht
Menge: 10 Cupcakes
Komplexität: leicht
Menge: 10 Cupcakes
In diesem Rezept verwendet Sandra Lee fertige Cupcakes, überzieht sie mit einer reichhaltigen Zartbitterschokoladenglasur und verziert sie mit einer orangefarbenen Fondantfigur. Diese zauberhafte Verwandlung dauert nur 30 Minuten.
Für die Rezepte werden Messbecher mit folgenden Volumina verwendet:
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 12 hausgemachte Muffins ohne Glasur (Sie können Kürbisglasur verwenden, wenn Sie sie für einen Feiertag zubereiten)
- 1 Glas dunkle Schokoladenglasur
- 1 Packung fertiges Orangenmastix
Zusätzliche Ausstattung/Dekoration:
- Schulterblatt
- Nudelholz
- Ein Ausstecher mit 5 cm Durchmesser (oder einer, dessen Durchmesser dem der gesamten Oberfläche der Cupcakes entspricht)
- Kleine, geformte Ausstechformen oder Spritztüllen mit großem Loch
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Das Gericht nach Rezept zubereiten:
- Bestreichen Sie jeden Cupcake mit einer glatten, gleichmäßigen Schicht Schokoladenglasur. Wischen Sie den Spatel häufig ab und tauchen Sie ihn gegebenenfalls in warmes Wasser, um eine möglichst gleichmäßige Glasur zu gewährleisten.
Den orangefarbenen Fondant 0,5 cm dick ausrollen. Mit einem runden Ausstecher 10 Kreise ausstechen. Mit kleinen Ausstechformen jeweils ein Gesicht ausstechen. Je einen Fondantkreis auf einen Cupcake legen. Die Cupcakes auf einer Servierplatte anrichten und servieren.
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