Enten-im-Teich-Cupcakes
Stimmen: 1
Zeit: 1 Stunde.
Komplexität: leicht
Portionen: 12
Komplexität: leicht
Portionen: 12
Nährwert pro Portion:
Kalorien 340, Gesamtfett 4 G., gesättigte Fettsäuren 1 G., Proteine 3 G., Kohlenhydrate 55 G., Faser 4 G., Cholesterin 0 mg, Natrium 201 mg, Zucker 24 G.
Kalorien 340, Gesamtfett 4 G., gesättigte Fettsäuren 1 G., Proteine 3 G., Kohlenhydrate 55 G., Faser 4 G., Cholesterin 0 mg, Natrium 201 mg, Zucker 24 G.
Um jeden Cupcake mit einer Ente auf einem Teich im Schilf zu verzieren, benötigen Sie Gummibärchen, gelben Fondant, blauen Dekorzucker und grünen Zuckerguss. Sie können jeden beliebigen Vanille-Cupcake-Boden verwenden. Diese Dekoration wird Ihre Gäste garantiert beeindrucken!
Für die Rezepte werden Messbecher mit folgenden Volumina verwendet:
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 12 kleine orangefarbene Gummibärchen
- 3/4 Tasse gelber Mastix
- 2 EL halbbittere Schokoladenchips, geschmolzen
- 12 Vanille-Cupcakes
- 2 Tassen amerikanische Vanillebuttercreme
- 0,5 Tassen avocado-farbene Glasur
- Blauer Dekorzucker
- SpezialausrüstungSpieß; Spritzbeutel; Wilton-Tülle Nr. 235
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Das Gericht nach Rezept zubereiten:
- Schnabel:
Lege das orangefarbene Bonbon auf seinen Sockel. Schneide es mit einer Schere etwa zu drei Vierteln ein, um den Mund zu formen. Kürze das Bonbon an allen Seiten, um es zu verkleinern und einen spitzen Schnabel zu erhalten. Fertige die restlichen Schnäbel auf die gleiche Weise an. - Ente:
Formen Sie aus gelbem Fondant eine Kugel von 1 cm Durchmesser für den Kopf. Befestigen Sie den Schnabel am Kopf. Formen Sie aus dem restlichen Fondant ein tropfenförmiges Stück. Befeuchten Sie die Unterseite des Kopfes mit Wasser und setzen Sie ihn seitlich an den Tropfen, nahe dem dickeren Ende, an. Setzen Sie die restlichen Enten auf die gleiche Weise zusammen. - Augen:
Tauche einen Spieß in die geschmolzene Schokolade und male damit auf jeden Kopf zwei kleine Punkte als Augen. Lege sie beiseite. - Cupcakes zusammensetzen:
Die Cupcakes mit Buttercreme bestreichen. Die grüne Glasur in einen Spritzbeutel mit Wilton-Tülle Nr. 235 füllen. Den Beutel senkrecht halten, sodass die Tülle 0,3 cm über der Oberfläche ist. Die Glasur auf die Cupcakes spritzen und dabei den Spritzbeutel nach oben ziehen, um etwa 1 cm lange Grashalme zu formen. Die Ränder der Cupcakes mit dem Gras verzieren. Mit den restlichen Cupcakes wiederholen. - Bestreuen Sie die Mitte der Cupcakes mit blauem Zucker, um einen Teich zu gestalten. Setzen Sie die Entenküken in die Mitte jedes Cupcakes und drücken Sie sie leicht an, damit sie haften.
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