Italienische Mini-Zeppole-Donuts
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Zeit: 25 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 4
Komplexität: leicht
Portionen: 4
Italienische Mini-Zeppole-Donuts – Ein detailliertes Rezept.
Für die Rezepte werden Messbecher mit folgenden Volumina verwendet:
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 450 g fertiger Hefe-Pizzateig (siehe Rezept unten)
- Puderzucker
- Pflanzenöl
Wir empfehlen
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Hefeteig, Puderzucker
Das Gericht nach Rezept zubereiten:
- Rezept für Hefeteig für Pizza
- Den Teig in 2,5 cm große Stücke schneiden und jedes Stück zu einer kleinen Kugel formen. Frittieren. Donuts In einer auf 180 °C vorgeheizten Fritteuse portionsweise in heißes Öl geben und goldbraun frittieren, etwa 5 Minuten.
- Die Mini-Zeppole auf Küchenpapier abtropfen lassen, um überschüssiges Öl zu entfernen. Großzügig mit Puderzucker bestreuen.
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