Wassermelonen- und Erdbeersangria
Stimmen: 2
Zeit: 1 Stunde 20 Minuten.
Komplexität: Durchschnitt
Portionen: 8-10
Komplexität: Durchschnitt
Portionen: 8-10
Nährwert pro Portion:
Kalorien 252, Gesamtfett 0 G., gesättigte Fettsäuren - G., Proteine 0 G., Kohlenhydrate 25 G., Faser 2 G., Cholesterin - mg, Natrium - mg, Zucker 18 G.
Kalorien 252, Gesamtfett 0 G., gesättigte Fettsäuren - G., Proteine 0 G., Kohlenhydrate 25 G., Faser 2 G., Cholesterin - mg, Natrium - mg, Zucker 18 G.
Es gibt wohl kaum ein entspannenderes und köstlicheres Sommergetränk als spanische Sangria, eine Mischung aus Wein und saftigen Früchten. Wassermelone und Erdbeeren sind hervorragende Zutaten für Sangria und verleihen ihr einzigartige Geschmacksnoten, besonders in Kombination mit erfrischender Limette, Orange und Orangenlikör. Reifegrad und Süße der Früchte bestimmen den Geschmack des Getränks. Lassen Sie es einige Stunden ziehen und gut durchkühlen, bevor Sie es servieren. Servieren Sie die Sangria auf Eis und garnieren Sie sie mit Erdbeerscheiben.
Für die Rezepte werden Messbecher mit folgenden Volumina verwendet:
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 1 kleine kernlose Wassermelone, Schale entfernt, Fruchtfleisch in große Stücke geschnitten (ca. 4 Tassen)
- 1 Pfund Erdbeeren, entstielt und in dünne Scheiben geschnitten, 1 Tasse zum Servieren beiseitegestellt
- 1 Flasche Roséwein, gekühlt
- 1 Tasse Wodka
- 1 Tasse frisch gepresster Orangensaft
- 0,5 Tassen Orangenlikör
- 1 Orange, in dünne Scheiben geschnitten
- 1 Limette, in Scheiben geschnitten
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Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Wassermelone, Erdbeere, Roséwein, Wodka, Orangensaft, Orangenlikör, Orangen, Kalk
Das Gericht nach Rezept zubereiten:
- Wassermelone und Erdbeeren in einen Mixer geben und pürieren, bis eine glatte Masse entsteht; bei Bedarf einen Schuss Wodka hinzufügen, um ein Fruchtpüree zu erhalten.
- Den Saft durch ein Sieb in einen großen Krug gießen; Sie benötigen nur etwa 4 Tassen. Roséwein, Wodka, Orangensaft und Likör hinzufügen und umrühren. Orangen- und Limettenscheiben dazugeben, abdecken und mindestens 1 Stunde, maximal 24 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen. Kurz vor dem Servieren die beiseitegelegten Erdbeeren unterrühren. Die Sangria auf Eis servieren.
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