Brombeer-Eistee mit Bourbon
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Ab 18 Jahren. Übermäßiger Alkoholkonsum ist gesundheitsschädlich!
Zeit: 3 Stunden 15 Minuten
Komplexität: leicht
Portionen: 4-6
Komplexität: leicht
Portionen: 4-6
Brombeer-Eistee mit Bourbon - Ein detailliertes Rezept.
Für die Rezepte werden Messbecher mit folgenden Volumina verwendet:
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 3 Tassen frische Brombeeren
- 3/4 Tasse Zucker
- 2 Esslöffel gehackte frische Minze, plus Minzblätter zum Garnieren
- 6 Beutel schwarzer Tee
- Bourbon, zum Probieren
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Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Brombeere, Minze, schwarzer Tee, Bourbon
Das Gericht nach Rezept zubereiten:
- Brombeeren, Zucker und Minze in einer großen Schüssel vermengen. Die Beeren mit einem Stabmixer pürieren, bis eine glatte Masse entsteht, und anschließend ziehen lassen.
- 1,5 Liter Wasser in einem mittelgroßen Topf zum Kochen bringen. Vom Herd nehmen, Teebeutel hinzufügen und 3 Minuten ziehen lassen. Teebeutel entfernen und den heißen Tee über die Brombeeren gießen. Die Mischung 1 Stunde bei Zimmertemperatur ziehen lassen. Anschließend den Brombeertee abseihen und 2 Stunden im Kühlschrank kaltstellen.
- Füllen Sie hohe Gläser mit Eis, gießen Sie Brombeertee darüber und geben Sie nach Belieben Bourbon hinzu. Mit Minzblättern garnieren.
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