Cranberry-Wodka und Tonic
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Ab 18 Jahren. Übermäßiger Alkoholkonsum ist gesundheitsschädlich!
Zeit: 5 Min.
Komplexität: leicht
Komplexität: leicht
Cranberry-Wodka mit Tonic – ein detailliertes Rezept.
Für die Rezepte werden Messbecher mit folgenden Volumina verwendet:
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 500 g frische Cranberries
- 2 TL Vanilleextrakt
- Limettenscheiben zum Garnieren
- 1 Tasse Zucker
- 3 EL Wodka
- 1 Liter Tonic
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Das Gericht nach Rezept zubereiten:
- Cranberries und Zucker in einem mittelgroßen Topf vermengen. Vanilleextrakt hinzufügen und unter ständigem Rühren bei mittlerer Hitze 5-6 Minuten kochen lassen.
- Wodka und Cranberrysaft vermischen und in passende Gläser füllen. Abdecken und eine Woche im Kühlschrank ziehen lassen. Anschließend abseihen und das Fruchtfleisch entfernen. Der Cranberry-Wodka kann im Kühlschrank aufbewahrt werden.
- Ein hohes Glas bis zur Hälfte mit Eis füllen, dann 60 ml Cranberry-Wodka hineingießen und mit Tonic Water auffüllen, mit Limette garnieren.
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