Sommerlicher Pfirsichcocktail
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Zeit: 5 Min.
Komplexität: leicht
Menge: 1 Cocktail
Komplexität: leicht
Menge: 1 Cocktail
Der Summer Peach Cocktail ist ein kühlendes, erfrischendes, leichtes und köstliches alkoholisches Getränk mit einem lebendigen Geschmack und einem herrlichen Pfirsicharoma. Agavendicksaft und Zitronensaft mildern den intensiven Pfirsichgeschmack und ergänzen sein Aroma perfekt. Dieser Cocktail ist die ideale Erfrischung an einem heißen Sommertag.
Für die Rezepte werden Messbecher mit folgenden Volumina verwendet:
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 60 ml Weißwein Sauvignon Blanc
- 30 g Pfirsichpüree
- 30 ml Wodka mit Pfirsichgeschmack
- 15 ml Zitronensaft
- 1 TL Agavendicksaft
- Blätter von 2 Thymianzweigen und 1 ganzer Zweig zum Garnieren
- 2 Tassen Eis, plus extra zum Garnieren
- Pfirsichscheibe zum Garnieren
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Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Pfirsiche, Agavennektar, Zitronensaft, Weißwein, Wodka, Thymian
Das Gericht nach Rezept zubereiten:
- Die Thymianblätter in einen Shaker geben und mit einem Stößel zerdrücken. Mit Eis auffüllen und Wein, Pfirsichpüree, Pfirsichwodka, Zitronensaft und Agavendicksaft hinzufügen. Gut schütteln.
- Den Cocktail durch ein Sieb in ein großes, mit Eis gefülltes Weißweinglas abseihen. Mit einer Pfirsichspalte und einem Thymianzweig garnieren.
Autor des Rezepts - Jonathan Pogash ist ein bekannter Barkeeper.
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