Bellini-Cocktail im Mixer
Stimmen: 1
Zeit: 10 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 2
Komplexität: leicht
Portionen: 2
Nährwert pro Portion:
Kalorien 98, Gesamtfett - G., gesättigte Fettsäuren - G., Proteine - G., Kohlenhydrate - G., Faser - G., Cholesterin - mg, Natrium - mg, Zucker - G.
Kalorien 98, Gesamtfett - G., gesättigte Fettsäuren - G., Proteine - G., Kohlenhydrate - G., Faser - G., Cholesterin - mg, Natrium - mg, Zucker - G.
Dieser venezianische Cocktail mit frischem Pfirsich, Pfirsichlikör und Champagner zählt zu den beliebtesten in Italien. Am einfachsten lässt er sich zu Hause im Mixer zubereiten. Servieren Sie ihn in Champagnergläsern, garniert mit einer Pfirsichscheibe oder Kirsche.
Für die Rezepte werden Messbecher mit folgenden Volumina verwendet:
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 1 großer Pfirsich, halbiert (Kern entfernt)
- 30 ml Pfirsichschnaps
- 120–180 ml gekühlter Champagner
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Das Gericht nach Rezept zubereiten:
- Die Pfirsiche und den Pfirsichlikör in den Behälter eines Vitamix-Mixers geben und den Deckel schließen.
- Wählen Sie Modus 1. Schalten Sie den Mixer ein und erhöhen Sie die Geschwindigkeit allmählich auf Stufe 10. Mixen Sie 30 Sekunden lang.
- Pürieren, bis eine glatte Masse entsteht. Den Cocktail in Gläser füllen und mit gekühltem Champagner auffüllen. Sofort servieren.
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