Weißwein und Lille-Cocktail
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Zeit: 5 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 1
Komplexität: leicht
Portionen: 1
Lillet Blanc ist ein französischer aromatisierter Wein mit fruchtigen, kräuterigen und blumigen Noten, der häufig in eleganten Cocktails verwendet wird. Dieser Drink auf Lillet-Blanc-Basis mit Pfirsich- und Orangenschale wird Ihre Weißweinkenntnisse garantiert erweitern und Ihre Party aufwerten.
Für die Rezepte werden Messbecher mit folgenden Volumina verwendet:
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 90 ml (6 EL) Lillet Blanc, sehr gekühlt
- 90 ml (6 EL) Sancerre-Wein, sehr gekühlt
- 1 Streifen Orangenschale
- Eis
- 1 weißer Pfirsich, in Scheiben geschnitten, zum Servieren
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Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Weißwein, Orangenschale, Aperitif lille blanc
Das Gericht nach Rezept zubereiten:
- Vermischen Sie kalten Lillet Blanc und Sancerre in einem großen, gekühlten Weinglas.
- Zünde die Orangenschale über dem Glas an (drücke die Schale kurz über ein Streichholz; das Öl spritzt heraus und entzündet sich). Das verbrannte Orangenöl verleiht dem Cocktail Aroma. Gib die Schale ins Glas. Füge Eiswürfel hinzu und garniere mit Pfirsichspalten.
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