Birnen-Bellini-Cocktail
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Zeit: 5 Min.
Komplexität: leicht
Menge: 2 Cocktails
Komplexität: leicht
Menge: 2 Cocktails
Wenn Sie den Bellini-Cocktail mit Pfirsichpüree und weißem Sekt mögen, werden Sie diese Birnenvariante lieben. Birnen haben, genau wie Pfirsiche, ein feines, zartes Aroma mit süßen Nuancen. Für diesen Cocktail verwenden Sie Birnennektar mit seinem hohen Fruchtfleischanteil und mischen ihn mit Birnenbrand und hochwertigem Champagner. Ein Birnen-Bellini ist ein ebenso elegantes und luxuriöses Getränk, perfekt für besondere Anlässe.
Für die Rezepte werden Messbecher mit folgenden Volumina verwendet:
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
Zutaten für das Rezept:
- Brut-Champagner, gekühlt
- 2 Schnäpse Birnennektar
- 1 Schnaps Birnenbrand
- Crushed Ice
- Birnenscheiben zum Servieren
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Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Birnennektar, Birnenbrand, Sekt
Das Gericht nach Rezept zubereiten:
- Birnennektar und Birnenbrand in einem gekühlten Glas vermischen. Die Birnenmischung auf zwei mit Crushed Ice gefüllte Gläser verteilen.
- Mit gekühltem Champagner auffüllen und mit Birnenscheiben garnieren.
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