Habanero-Pfeffer (Gemüse-, Aji-Pfeffer)

Die Schärfe der Habanero-Chili mit ihren leichten Fruchtnoten wird in diesem Getränk durch die reichhaltige Süße der Mango abgemildert...

Fein gehackte Kartoffeln werden mit Zwiebeln und Paprika goldbraun gebraten und anschließend mit würzigen Zutaten vermischt...

Für dieses Rezept wird das preiswerte und festere Flanksteak aus dem Bauch des Rindes verwendet, das, wenn es richtig zubereitet wird...

Der süße Geschmack von Root Beer macht es zur perfekten Zutat für Chicken Wings. Eingekocht mit etwas...

Kombinieren Sie gewürfelte Mango mit scharfer Habanero-Chili, Limette und Koriander für eine pikante, frische Salsa...

Scharfe Habanero-Chilis, Thymian, Piment, Nelken und das Grillen über Holzkohle verleihen dem Hähnchen einen köstlichen Geschmack...

Diese köstliche, süß-scharfe karibische Salsa besticht durch eine harmonische Mischung aus Mango, frischen Habanero-Chilis, Koriander und...

Stelle alle Regeln der klassischen Salsa in Frage und bereite sie mit Zucchini statt Tomaten zu! Für dieses Rezept...

Saftige Hähnchenschenkel köcheln mit Mais und bunten Kartoffeln zu einem reichhaltigen, köstlichen Gericht...

Dieses unglaubliche karibische Hühnchengericht wird Ihre Geschmacksknospen verwöhnen. Das Hühnchen in einer reichhaltigen Kokosnusssauce ist einfach köstlich...

Dieser Braten wird sowohl Liebhaber von saftigem Fleisch als auch Fans von Schweinerippchen begeistern. Kaufen Sie einen Schweinelendenbraten mit sechs Rippchen,...

Wenn Sie authentisches mexikanisches Al Pastor am Spieß zubereiten möchten, aber mit minimalem Aufwand, ist ein Pelletgrill die Lösung.

Eine saftige Schweinefiletroulade mit Pilzen, Maisbrot, Knoblauch und geräucherter Wurst, serviert auf einem Bett aus...

Diese Guacamole-Variante wird mit Papayastücken zubereitet, die ihr einen süßen Geschmack und eine perfekte Konsistenz verleihen...

Große Garnelen am Holzspieß sind eine hervorragende Bier-Vorspeise. Die Knoblauchbutter, die...

Diese Variante des Ochsenschwanz-Limabohnen-Eintopfs wird nach jamaikanischer Art zubereitet. Die Ochsenschwänze werden mehrere Stunden lang geköchelt…

Der reichhaltige, würzige Geschmack von Hühnchen Mafe, einem traditionellen westafrikanischen Gericht, spiegelt sich in der Sauce wider, die diese Hähnchenteile umhüllt...

Naturbelassene Schweinelendenkoteletts am Knochen werden mit Piment eingerieben, in der Pfanne gebraten und serviert mit...

Das Highlight dieses Fruchtsalats ist die scharfe Paprika, eine unerwartete Zutat, die die Süße der Früchte perfekt ergänzt...

Gegrillte Schweinelendenkoteletts am Knochen schmecken noch besser, wenn man sie mit einer klebrigen Marinade bestreicht...

Dieser große, reichhaltige Burger, sowohl geschmacklich als auch von der Konsistenz her, wird mit einem super-würzigen Putenfleisch-Patty zubereitet, der...

Dieses saftige Sandwich enthält ein Stück frittiertes Hähnchen in einer köstlichen Panade, knackigen Eisbergsalat, mariniertes...

Diese würzigen Hähnchenflügel nach karibischer Art werden alle begeistern, die abends gerne ein Bier trinken. Saftig und...

Dieses karibisch inspirierte Gericht wird auf jeder Sommergrillparty ein Hit sein. Die Hähnchenflügel werden in einer würzigen jamaikanischen Marinade eingelegt...

Diese einfach und schnell zubereiteten, mit Chili verfeinerten Gurken eignen sich hervorragend als Beilage zu Sandwiches oder Burgern oder als Garnitur für Cocktails.

Die Brombeer-Barbecue-Sauce, die während des Garens immer wieder auf die Hähnchenschenkel gestrichen wird, verleiht dem Geflügelfleisch...

Die Füllung dieser Pulled-Pork-Tacos ist sehr aromatisch und bietet eine Vielfalt an Geschmacksrichtungen. Zitrusfrüchte, Ananas und...

Salsa ist eine traditionelle mexikanische Sauce aus gekochten Tomaten oder Tomatillos und Chilischoten mit...

Moderne Außengrills sind längst nicht mehr nur Grills zum Braten von Fleisch. Die glücklichen Besitzer solcher Grills...

Folgen Sie diesem Rezept für einen köstlichen und einzigartigen Snack: Monte-Cristo-Sandwiches mit Gruyère-Käse und...

„Hummer passt gut zu einer Vielzahl von Gewürzen, warum also nicht mal eine südwestliche Note einbringen?“, sagt Guy…

Dieses Gericht wird mit scharfen Chilischoten gewürzt.

Bobby Flay bereitet Maiskolben nach bester mexikanischer Straßenküchentradition zu. Er grillt sie,...

Detailliertes Rezept für die Zubereitung des Gerichts - Salsa mit scharfer Paprika.

Detailliertes Rezept für das Gericht - Würzige Barbecue-Sauce mit Bier.

Detailliertes Rezept für das Gericht – Salsa-Sauce mit Ananas und Habanero-Chili.