Rezepte für alkoholische Cocktails und Getränke


Kategorien: Cocktails, Mit Tequila, Die
Autor: - kulinarischer Autor
Cocktail „Tropische Versuchung“Ansichten: 12.020

Dieser erfrischende Cocktail mit seinem Aussehen und fruchtigen Geschmack versprüht zu jeder Jahreszeit tropisches Urlaubsfeeling und Sommerstimmung. Es wird empfohlen, die Zutaten nicht umzurühren.

Ananassaft, Tequila, Grenadinesirup, Zitronensaft, Sodawasser, Ananas...
Zeit: 5 Min. Komplexität: leicht Portionen: 1
Kategorien: Cocktails, Mit Gin, Die
Autor: - Gastronom
Klassischer Martini-CocktailAnsichten: 15.606

Seit seiner Erfindung in den 1870er Jahren hat dieser amerikanische Cocktail viele Veränderungen durchgemacht. Der klassische Martini wird mit Gin und Wermut zubereitet und mit einer Olive garniert.

Gin, Wermut, Olivenlake, Oliven...
Zeit: 5 Min. Komplexität: leicht Menge: 1 Cocktail
Kategorien: Cocktails, Mit Bier, Die
Bier-Grapefruit-CocktailAnsichten: 8.959

Irland ist fast schon ein Synonym für Guinness geworden, doch in den letzten Jahren hat sich die berühmte Marke über das dunkle Stout-Bier hinaus weiterentwickelt. Dieser Cocktail vereint die Zitrusnoten eines hellen Pilsners, typischerweise...

Helles Bier, Aperol, Grapefruitsaft, Zitronensaft, Bitter, Sirup, Honig...
Zeit: 10 Min. Komplexität: leicht Menge: 1 Cocktail
Kategorien: Cocktails, Mit Gin, Die
Klassischer Martini-CocktailAnsichten: 118.857

Der Martini ist ein eleganter Cocktail aus Gin und Wermut. Seit seiner Erfindung in Amerika im späten 19. Jahrhundert haben sich die Mischungsverhältnisse immer wieder verändert. Dies hing von persönlichen Vorlieben ab…

Wermut, Gin...
Zeit: 5 Min. Komplexität: leicht Menge: 1 Cocktail
Kategorien: Cocktails, Mit Whisky, Die
Autor: - Gastronom
Klassischer Whiskey SourAnsichten: 30.867
Rezeptinhalt:

Der Whiskey Sour ist einer der Hauptvertreter der Sours, also sauren Cocktails, deren Ursprung im 18. Jahrhundert liegt, als englische Seeleute begannen, Rum zu trinken, um Skorbut und Vitaminmangel vorzubeugen...

Whisky, Zitronensaft, Maraschino-Kirsche, Sirup...
Zeit: 25 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4
Kategorien: Cocktails, Mit Gin, Die
Autor: - Gastronom
Klassischer Gimlet-CocktailAnsichten: 6 210

Der Gimlet-Cocktail soll seinen Namen angeblich daher haben, dass er am Morgen nach dem Genuss Erinnerungslücken hinterlässt. Eine andere Theorie besagt, dass das Getränk nach Sir... benannt wurde.

Gin, Limettensaft, Sirup...
Zeit: 5 Min. Komplexität: leicht Menge: 1 Cocktail
Kategorien: Cocktails, Mit Bier, Die
Autor:
MicheladaAnsichten: 5.840

Wie herrlich ist es doch, an einem heißen Sommertag den Durst mit einem kühlen Glas Lagerbier zu löschen! Doch die temperamentvollen Mexikaner haben noch einen Schritt weiter gedacht und einen ungewöhnlichen Cocktail kreiert, indem sie dem Bier Limette, viel Eis und scharfe Soßen hinzufügten…

Helles Bier, Limettensaft, Tabascosauce, Worcestershiresauce...
Zeit: 5 Min. Komplexität: leicht Menge: 1 Cocktail
Kategorien: Cocktails, Mit Rum, Die
Muay Thai SchlagAnsichten: 3.480

Dieser Cocktail ist eine Hommage an Muay Thai, auch wenn er nicht ganz so stark ist. Für das Rezept wird Sang Som Thai Rum verwendet, eine Spirituose mit einem leichten, fruchtigen und würzigen Geschmack, die selten...

Rum, Orangensaft, Ananassaft, Limettensaft, Sirup, Grenadinesirup, Orangen, Limetten...
Zeit: 5 Min. Komplexität: leicht Portionen: 1
Kategorien: Cocktails, Mit Whisky, Mit Likören, Die
Canadian Mint JulepAnsichten: 2.560

Diese Variante des Mint Julep wird mit kanadischem Roggenwhiskey zubereitet. Er ist nicht so süß wie Kentucky Bourbon, aber die Barkeeper geben dem Getränk einen Hauch Ahornsirup hinzu.

Minze, Whisky, Likör, Ahornsirup, Angostura-Bitter, Bitter...
Zeit: 4 Stunden. Komplexität: leicht Portionen: 1
Cocktail, den man unbedingt haben mussAnsichten: 3.434

Ketchup und Senf zu mischen, klingt nicht ungewöhnlich, bis man Jägermeister hinzufügt. Die Barkeeper der Wiener Bar „Tur 7“ waren von dieser Kombination so begeistert, dass sie sie in die Karte aufnahmen.

Likör, Whisky, Aprikosennektar, Limettensaft, Ketchup, helles Bier, Senf...
Zeit: 35 Min. Komplexität: leicht Portionen: 1
Autor:
Tequila Refresca CocktailAnsichten: 9.584

Der Geburtsort dieses starken Getränks ist die mexikanische Stadt Tequila. Zur Herstellung von Tequila wurde die blaue Agave verwendet. Früher außerhalb seiner Heimat unbekannt, ist dieses Getränk heute...

Tequila, Campari Bitter, Limonade, prickelnder Grapefruitsaft, Ananas, Grapefruit, Limette...
Zeit: 5 Min. Komplexität: leicht Menge: 1 Cocktail
Kategorien: Cocktails, Mit Tequila, Die
Autor: - kulinarischer Autor
Margarita mit Acai-SaftAnsichten: 2.638

Die Ursprünge dieses Cocktails sind recht verworren. Es gibt mehrere Versionen, in denen jeweils ein Mädchen namens Margarita vorkommt. Die bekannteste und glaubwürdigste ist jedoch…

Tequila, Zucker, Limettensaft...
Zeit: 5 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4
Kategorien: Cocktails, Mit Tequila, Die
Autor:
Chili-MargaritaAnsichten: 3.948
Rezeptinhalt:

Der Margarita-Cocktail findet sich auf der Barkarte fast jedes Restaurants oder Clubs. Das Originalrezept ist geheimnisumwoben, und jeder erfindet seine eigene Legende, die seinem Geschmack entspricht. Oftmals...

Tequila, Orangenlikör, Chilipulver, Salz und Gewürze, Limettensaft, Sirup...
Zeit: 20 Min. Komplexität: leicht Menge: 1 Cocktail
Kategorien: Cocktails, Mit Wein, Die
Sangria mit Wermut und Ginger AleAnsichten: 3.339

Ingwerlimonade, die im letzten Jahrhundert populär wurde, wird in der Harry-Potter-Geschichte erwähnt, wo der Held nach „Ginger Ale“ fragt. Daher begann Australien 1820 mit der kommerziellen Produktion…

Ingwerlimonade, Rotwein, Wermut, Cognac, Orangensaft, Limonade...
Zeit: 10 Min. plus Einweichzeit Komplexität: leicht Portionen: 4
Autor: - Koch
Granatapfel-Frozen-MargaritaAnsichten: 11.447

Die Margarita ist einer der bekanntesten Tequila-Cocktails der Welt. Sie wurde Anfang des 20. Jahrhunderts erfunden. Es ist nicht sicher, nach wem das Getränk benannt wurde. Legenden schreiben den Namen...

Granatapfelsaft, Tequila, Orangenlikör, Limettensaft...
Zeit: 10 Min. Komplexität: leicht Portionen: 2
Autor:
ErdrutschkuchenAnsichten: 2 211

Als Kinder haben wir alle Matschkuchen gebacken. Jetzt kann man das Ganze noch etwas aufpeppen und für eine Party eine Matschtorte namens „Mudslide“ zubereiten. Dieses Gericht gilt als amerikanischer Klassiker.

Kaffeelikör, Baileys-Likör, Wodka, Kaffee, Zucker, Waffelplätzchen, Schokoladenplätzchen, Butter, Schokoladensirup, Eiscreme, Kaffee-Eiscreme, Sirup, Kakao, Sahne...
Zeit: 7 Stunden 45 Minuten Komplexität: leicht Menge: 1 Torte (23 cm)
Autor: - berühmter Koch
Tropische Mango-MargaritaAnsichten: 5.008
Rezeptinhalt:

Jeder kennt den Margarita-Cocktail. Selbst wenn man ihn noch nie probiert hat, ist einem sein Name wahrscheinlich nicht entgangen. Das ist nicht verwunderlich, denn das Getränk gehört zur modernen...

Mango, Zucker, Tequila, Orangenlikör, Limette, Minze...
Zeit: 15 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4
Autor:
Hausgemachter Margarita-CocktailAnsichten: 45.903

Die Margarita ist einer der beliebtesten Cocktails der Welt, doch ihre Ursprünge sind schwer zu fassen: Fast jede Stadt an der mexikanisch-amerikanischen Grenze beansprucht, der Geburtsort des Getränks zu sein. Das Rezept…

Tequila, Limettensaft, Orangenlikör, Limettenschale, Zucker...
Zeit: 10 Min. Komplexität: leicht Portionen: 1
Kategorien: Cocktails, Mit Wodka, Die
Dry Martini CocktailAnsichten: 7.644

Der legendäre Bond-Cocktail: nur Klassiker und nichts Schnickschnack...

Wermut, Wodka...
Zeit: 5 Min. Komplexität: leicht Menge: 1 trockener Martini
Kategorien: Säfte, Cocktails, Mit Tequila, Gefroren, Die
Autor: - kulinarischer Autor
Mango Slush MargaritaAnsichten: 14.080

Sommer, Entspannung, ausgelassene Stimmung und eine spritzige, berauschende Mango-Margarita. Was braucht man mehr für eine gelungene Zeit? Die Margarita ist ein köstlicher, erfrischender alkoholischer Cocktail, der … enthält.

Mango, Limettensaft, Orangenlikör, Tequila...
Zeit: 10 Min. Komplexität: leicht Portionen: 8
Kategorien: Cocktails, Mit Tequila, Die
Autor: - kulinarischer Autor
Mango MargaritaAnsichten: 18.912

Die Mango Margarita ist ein herrlich erfrischendes Getränk für einen Abend mit Freunden. Die Kombination aus saftigen Tropenfrüchten und der eisigen Kühle des Getränks löscht den Durst im Sommer perfekt.

Tequila, Limettensaft, Orangensaft, Mango...
Zeit: 10 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4
Kategorien: Cocktails, Mit Gin, Die
Autor:
Grüner Gimlet CocktailAnsichten: 6.062
Rezeptinhalt:

Diese Variante des Gimlet-Cocktails betont die gesundheitlichen Vorteile von Lebensmitteln. Während der Cocktail in seiner Blütezeit seine positiven Eigenschaften aus Limetten bezog, wurde der Limettensaft nun ersetzt...

Grünkohl, Spinat, Gurken, Äpfel, Römersalat, Zitronensaft, Gin, Sirup...
Zeit: 30 Min. Komplexität: leicht Menge: 1 Cocktail Kaloriengehalt: 201
Kategorien: Cocktails, Mit Tequila, Die
Autor:
Grünkohl-MargaritaAnsichten: 6 195

Gemüsesmoothie-Liebhaber und Margarita-Fans werden dieses Getränk lieben. Der grüne Saft sorgt für Frische, der Likör für Süße. Für diesen spritzigen Cocktail kann man Tequila nach Wahl verwenden...

Grünkohl, Spinat, Römersalat, Gurken, Äpfel, Zitronensaft, Orangenlikör, Tequila...
Zeit: 10 Min. Komplexität: leicht Menge: 1 Cocktail
Kategorien: Cocktails, Mit Wodka, Die
Autor:
Grüne Mary aus GrünkohlAnsichten: 1.930

Ein Getränk, das Alkohol und gesunde Lebensmittel kombiniert, ist eine ungewöhnliche Kombination, aber angesichts dessen, wie Sie den gestrigen Abend verbracht haben, ist sie durchaus angemessen...

Grünkohl, Pflaumentomaten, Sellerie, Zitronensaft, Selleriesalz, Petersilie, Wodka...
Zeit: 10 Min. Komplexität: leicht Menge: 1 Cocktail
Kategorien: Cocktails, Mit Wodka, Die
Autor:
Bloody Mary mit GrünkohlAnsichten: 2.230

Es ist im Grunde eine grüne Variante eines Bloody Mary. Man kann auch Chiasamen für einen zusätzlichen Ballaststoffgehalt hinzufügen.

Pflaumentomaten, Grünkohl, Sellerie, Zitronensaft, Selleriesalz, Petersilie, Wodka...
Zeit: 10 Min. Komplexität: leicht Menge: 1 Cocktail Kaloriengehalt: 220
Kategorien: Cocktails, Mit Likören, Die
Hausgemachter weißer SchokoladenlikörAnsichten: 8 234

So gelingt Ihnen der beste weiße Schokoladenlikör ganz einfach zu Hause! Die Zubereitung ist überraschend einfach, und der Geschmack ist cremig, mit einem Hauch von weißer Schokolade und nicht zu süß. Er ist einfach perfekt...

weiße Schokolade, Sahne, Milch, Zucker, gemahlene Vanille, Wodka...
Zeit: 20 Min. Komplexität: leicht Menge: 500 ml.
Kategorien: Cocktails, Mit Likören, Die
Eierlikör "Advocate"Ansichten: 13.383

Dieses Getränk wird oft als „Anwalt des Teufels“ bezeichnet: Hat man diesen süßen Nektar einmal probiert, kann man der Versuchung nicht widerstehen, noch einen Schluck zu nehmen. Holen Sie sich ein Stück holländisches Flair nach Hause – genießen Sie es!

Eier, Zucker, Brandy, Cognac, Vanilleextrakt, Sahne, Kakao...
Zeit: 15 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4-6 Menge: 1,5 EL.
Kategorien: Cocktails, Mit Rum, Mit Likören, Die
Autor: - kulinarischer Autor
Alkoholischer Eierpunsch mit weißem SchokoladenlikörAnsichten: 2.073

Selbst wer Eierlikör nicht mag, wird die Kombination mit den anderen Zutaten in diesem Cocktail genießen. Die cremige, samtige Vanillesauce mit Eiscreme ergibt ein wunderbares Festtagsgetränk mit einer feinen...

Eierlikör, Rum, Likör, Sahne, weiße Schokolade, Kürbiskuchengewürz...
Zeit: 5 Min. Komplexität: leicht Portionen: 8 Kaloriengehalt: 222
Festlicher, gewürzter EierlikörAnsichten: 2.504

Ein köstlicher und wärmender Eierpunsch ist genau das Richtige, um in der kältesten Jahreszeit in Festtagsstimmung zu kommen. In vielen westlichen Ländern werden Weihnachten und Neujahr mit diesem Getränk in Verbindung gebracht.

Schwarzer Pfeffer, Sternanis, Piment, Zimt, Nelken, Kardamom, Apfelsaft, Karottensaft, Ginger Ale, brauner Zucker, Orangenschale, Muskatnuss, Eier, Rum, Zucker, Brandy, Eierlikör...
Zeit: 2 Stunden 35 Minuten Komplexität: leicht Portionen: 12
Autor: - berühmter Koch
Kalter EierlikörAnsichten: 2.843

Das Getränk schmeckt köstlich, ob mit oder ohne Alkohol. Wenn Sie Gästen Eierpunsch servieren, können Sie den Alkohol weglassen und ihn separat anbieten, sodass Ihre Gäste selbst entscheiden können. Der Geschmack erinnert an geschmolzenes Vanilleeis, das…

Eier, Zucker, Sahne, Milch, Bourbon, Vanilleextrakt, Muskatnuss, Eierlikör...
Zeit: 21 Min. Komplexität: leicht Portionen: 8-10
Autor:
Gedämpfter WeihnachtseierlikörAnsichten: 4.567

Gemessen an seinen Grundzutaten ähnelt Eierlikör fast Eiscreme, wird aber hauptsächlich in der kälteren Jahreszeit genossen. Im Laufe seiner langen Geschichte hat das cremige Getränk...

Milch, Orangenschale, Zitronenschale, Vanilleschote, Eier, Zucker, Rum, Bourbon, Muskatnuss, Eierlikör...
Zeit: 50 Min. Komplexität: Durchschnitt Menge: 1000 ml.
Kategorien: Milchshakes, Cocktails, Mit Whisky, Die
Autor: - berühmter Koch
Alkoholischer Eierpunsch aus rohen EiernAnsichten: 19.890

Dieses Getränk, hergestellt aus rohen Eiern, Milch, Zucker und Alkohol, stammt vermutlich von den Britischen Inseln, wo es aufgrund seiner teuren Zutaten zunächst bei den Reichen beliebt war. Nachdem es die...

Eier, Zucker, Milch, Sahne, Bourbon, Whiskey, Muskatnuss, Eierlikör...
Zeit: 15 Min. Komplexität: leicht Menge: 6-7 EL. Kaloriengehalt: 235
Autor: - Koch
Wie man Vanilleextrakt herstelltAnsichten: 39.567

Selbstgemachter Vanilleextrakt besitzt ein unvergleichlich reichhaltiges und köstliches Aroma. Natürlicher Vanilleextrakt wird aus Vanilleschoten unter Zugabe von Alkohol gewonnen.

Vanilleschote, Wodka, Mandeln, Eier, Zucker, Zimt...
Zeit: 2 Min. Komplexität: leicht Menge: 480 ml selbstgemachter Vanilleextrakt
Kategorien: Cocktails, Mit Wodka, Mit Likören, Die
Autor: - Gastronom
Vanille-Mandel-Schokoladen-LatteAnsichten: 3.896

Amaretto-Likör und Vanillewodka verleihen diesem originellen Instant-Espresso-Kaffeegetränk Vanille- und Mandelaroma. Milch sorgt für Cremigkeit, während Schokoladenlikör...

Milch, Kaffee, Amaretto-Likör, Schokoladenlikör, Vanillewodka, Schokolade...
Zeit: 5 Min. Komplexität: leicht Portionen: 2
Autor: - Koch
Gewürzter Chai Latte mit MandelmilchAnsichten: 7 851

Chai Latte ist eine Mischung aus Milch und traditionellem indischem Schwarztee mit Gewürzen. Dieses Rezept verwendet Mandelmilch und braunen Zucker. Die Kombination aus Ingwer, Zimt und Pfeffer verleiht dem Getränk seinen besonderen Geschmack.

Masala-Tee, schwarzer Pfeffer, Zimt, Ingwerwurzel, Mandelmilch, brauner Zucker, Whisky, Orangenschale...
Zeit: 25 Min. Komplexität: leicht Portionen: 8
Kategorien: Cocktails, Mit Whisky, Mit Likören, Die
Autor: - kulinarischer Autor
Hausgemachter irischer SahnelikörAnsichten: 11.288

Vermengt man Sahne, Vanille, Kaffee und Kondensmilch mit Whiskey, entsteht ein Likör, der dem bekannten Irish Cream Likör ähnelt. Er wird typischerweise mit irischem Whiskey hergestellt.

Sahne, Kondensmilch, verdampfte Milch, Whisky, Schokoladensirup, Kaffee...
Zeit: 10 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4
Kategorien: Cocktails, Mit Wodka, Die
Martini LatteAnsichten: 3.757

Fast jedes Kaffeegetränk lässt sich in einen köstlichen alkoholischen Cocktail oder Likör verwandeln. Dieser originelle Cocktail wird mit schwarzem Kaffee und Vanillewodka zubereitet und mit Sahne und Zucker garniert…

Sirup, Vanillewodka, Kaffee, Sahne, Erdbeeren...
Zeit: 2 Min. Komplexität: leicht Portionen: 2
Kategorien: Cocktails, Mit Wein, Mit Sekt, Die
Autor:
Sangria mit Champagner, Vanille und SternfruchtAnsichten: 2009

Der aromatische französische Aperitif Lillet Blanc unterstreicht den delikaten Geschmack der Sternfrucht in dieser festlichen Sangria. Hergestellt mit Champagner und Vanillesirup, ist sie perfekt für die Jahreszeit…

Zucker, Vanilleschote, Sekt, Champagner, Lille Blanc Aperitif, Sodawasser, Zitronensaft, Sternfrucht...
Zeit: 4 Stunden 45 Minuten Komplexität: leicht Portionen: 8
Hausgemachter VanilleextraktAnsichten: 12 137

Um Vanilleextrakt selbst herzustellen, benötigen Sie lediglich einige Vanilleschoten und etwas Alkohol. Natürlich brauchen Sie etwas Geduld – bis sich das wunderbare Vanillearoma voll entfaltet hat…

Vanilleschote, Cognac, Wodka...
Zeit: 5 Min. Komplexität: leicht Menge: 250-350 ml Vanilleextrakt
Kategorien: Cocktails, Mit Sekt, Die
Champagner-Cranberry-CocktailAnsichten: 5.437

Detailliertes Rezept für die Zubereitung des Gerichts mit Fotos.

Champagner, Holunderblütenlikör, Preiselbeersaft...
Zeit: 5 Min. Komplexität: leicht Menge: 1 Cocktail
Kategorien: Cocktails, Mit Sekt, Die
Gekühlter ChampagnerAnsichten: 1.613

Detailliertes Rezept für die Zubereitung des Gerichts mit Fotos.

Sekt...
Zeit: 5 Min. Komplexität: leicht Menge: 1 Glas Champagner
Kategorien: Cocktails, Mit Sekt, Die
Autor: - kulinarischer Autor
Champagner-Granatapfel-CocktailAnsichten: 3.846

Detailliertes Rezept für die Zubereitung des Gerichts mit Fotos.

Champagner, Holunderblütenlikör, Granatapfelsaft, Minze...
Zeit: 5 Min. Komplexität: leicht Portionen: 6
10 klassische Champagner-Cocktails

10 klassische Champagner-Cocktails

Sie werden es lieben, Champagner-Cocktails zuzubereiten, denn es ist Brauch, das Jahresende mit einem Glas dieses prickelnden Weins zu feiern.


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