Rezepte der chinesischen Küche
Ein Rezept für eine Beilage aus gebratenem Brokkoli und Shiitake-Pilzen. Verfeinert mit asiatisch inspirierter Sojasauce, Reisessig und Honig, wird es mit geschnittenen Chilischoten und Sesamsamen bestreut.
Detailliertes Rezept mit Fotos.
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Ein ausführliches Rezept für Karottensuppe mit Fotos...
Ein Rezept für gegrillten Pak Choi mit einer asiatischen Barbecue-Sauce aus Reisessig, Sesamöl, Sojasauce und braunem Zucker.
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Ein asiatisch inspiriertes Rezept für eine Pak-Choi-Beilage. Pak Choi, Shiitake-Pilze, Knoblauch und Jicama werden in Hühnerbrühe geköchelt. Sake und Austernsauce werden hinzugefügt.
Gedämpfter Fisch nach asiatischer Art – ein ausführliches Rezept...
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Wenn man vor dem Kühlschrank steht, ihn anstarrt und sich fragt, was man zum Abendessen kochen soll, ist gebratener Reis die einfachste Lösung. Nur noch ein paar Karotten übrig? Perfekt, mehr braucht man nicht...
Detailliertes Rezept mit Fotos.
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Chinesische Hühnerreissuppe – Ein ausführliches Rezept…




























