In Speck gewickelte Chilischoten
Stimmen: 1
Zeit: 40 Min.
Komplexität: leicht
Menge: 24 Snacks
Komplexität: leicht
Menge: 24 Snacks
In Speck gewickelte Chilischoten – ein detailliertes Rezept.
Für die Rezepte werden Messbecher mit folgenden Volumina verwendet:
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 150 g geräucherter Cheddar-Käse
- 12 mittelgroße Jalapeño-Chilis, halbiert und entkernt (Stiele dranlassen)
- 12 Scheiben Speck, quer geschnitten
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Das Gericht nach Rezept zubereiten:
- Den Backofen auf 200 Grad Celsius vorheizen und ein Backblech mit einem Rost auslegen. Den Cheddar in 24 kleine Stifte schneiden, um die Paprikaschoten zu füllen. Je einen Käsestift in eine Jalapeño-Hälfte geben.
- Den Speck fest um die Jalapeño wickeln, dabei die Enden leicht überlappen lassen. Mit der Käseseite nach oben auf ein Kuchengitter legen. Etwa 25 Minuten backen, bis der Speck durchgegart ist.
Diese Vorspeise lässt sich gut vorbereiten und bei Zimmertemperatur aufbewahren. Vor dem Servieren 20 Minuten lang erwärmen.Die
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