Apfel-Crumble mit Haferflocken und Zimt
Stimmen: 2
Diese super einfachen, aber dennoch beeindruckenden Streuselkuchen bestehen aus einem Biskuitteigboden, einem Streuselbelag und einer süßen, aber nicht aufdringlichen Apfelessigfüllung.
Zeit: 2 Stunden.
Komplexität: leicht
Menge: 16 Takte
Komplexität: leicht
Menge: 16 Takte
Probieren Sie diese Apfelstreusel-Crumble-Kuchen.
Für die Rezepte werden Messbecher mit folgenden Volumina verwendet:
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 1 Packung Biskuitkuchenmischung für zwei runde Kuchenformen mit 23 cm Durchmesser.
- 110 g Butter
- 1 großes Ei
- 1 EL Apfelmarmelade
- 1/2 Tasse Haferflocken
- 1/4 TL gemahlener Zimt
- Puderzucker zum Bestäuben
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Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Apfelmarmelade, Haferflocken, Kuchenmischung, Eier, Puderzucker, Zimt, Streusel
Das Gericht nach Rezept zubereiten:
- Den Backofen auf 180 °C vorheizen. Eine quadratische Backform (23 cm) mit Alufolie auslegen, dabei an jeder Seite einen 5 cm breiten Rand überstehen lassen. Die Alufolie leicht einfetten.
Die Hälfte der Butter (55 g) in einer mittelgroßen Schüssel in der Mikrowelle etwa 45 Sekunden lang schmelzen. 1 Tasse der Kuchenmischung beiseitestellen und die restliche Mischung zur geschmolzenen Butter geben. Das Ei und 1 Esslöffel Wasser hinzufügen und mit einem Spatel gut verrühren. Einige Minuten ruhen lassen, bis die Mischung klebrig wird. - Den Teig gleichmäßig in die Form gießen. Backen, bis der Rand leicht fest und der Boden leicht gebräunt ist, etwa 20 Minuten. 5 Minuten abkühlen lassen.
Die restliche Butter in einer mittelgroßen Schüssel in der Mikrowelle etwa 45 Sekunden lang schmelzen. Die restliche Kuchenmischung, die Haferflocken und den Zimt hinzufügen und mit einer Gabel zu Streuseln vermengen. - Verstreichen Sie die Apfelmarmelade auf dem abgekühlten Boden. Geben Sie die Streusel darüber. Stellen Sie die Form zurück in den Ofen und backen Sie den Kuchen weitere 30 Minuten, bis die Streusel goldbraun und fest sind. Lassen Sie ihn in der Form vollständig auskühlen.
Heben Sie den Kuchen mithilfe der überstehenden Folie aus der Form und ziehen Sie die Folie an den Rändern ab. Bestäuben Sie die Streusel mit Puderzucker und schneiden Sie sie in 16 Kuchenstücke.
Rezept Apfel-Himbeer-Crumble mit Walnussstreuseln.
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