Schokoladenschach
Stimmen: 1
Zeit: 40 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 12
Komplexität: leicht
Portionen: 12
Wenn Sie essbares Schokoladenschach spielen möchten, ist es wichtig, die richtigen Formen zu verwenden und die Schokolade sorgfältig vorzubereiten, damit die Figuren gleichmäßig und glänzend werden. Dieses Rezept hilft Ihnen dabei. Bewahren Sie die fertigen Schachfiguren bis zum Spiel im Gefrierschrank auf.
Für die Rezepte werden Messbecher mit folgenden Volumina verwendet:
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 800 g Zartbitterschokolade
- 800 g weiße Schokolade
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Das Gericht nach Rezept zubereiten:
- 800 g Zartbitterschokolade hacken; drei Viertel davon in der Mikrowelle in 30-Sekunden-Intervallen unter ständigem Rühren schmelzen. Die restliche Schokolade hinzufügen und glatt rühren.
- Zwei Förmchen mit Schokolade füllen (am besten mit einem Spritzbeutel); die restliche Schokolade beiseite stellen. 15 Minuten einfrieren, dann die Stücke herausnehmen. Die Hälften mit geschmolzener Schokolade zusammenkleben.
- Wiederholen Sie den Vorgang mit der weißen Schokolade, indem Sie sie in 20-Sekunden-Intervallen in der Mikrowelle schmelzen. Wiederholen Sie dies nach Bedarf, bis Sie das Schachset fertiggestellt haben. Wickeln Sie es in Frischhaltefolie und frieren Sie es ein, bis Sie es spielen möchten.
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