Jalapeño-Pfeffersauce mit Mayonnaise und Koriander
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Zeit: 7 Min.
Komplexität: leicht
Komplexität: leicht
Jalapeno-Pfeffersauce mit Mayonnaise und Koriander - ein detailliertes Rezept.
Für die Rezepte werden Messbecher mit folgenden Volumina verwendet:
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 4 Jalapeño-Chilis, entkernt
- 1 Tasse Koriander
- 1/2 Tasse Mayonnaise
- 1 Knoblauchzehe
- Saft von 1 Limette
- 1 EL Olivenöl
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Das Gericht nach Rezept zubereiten:
- Jalapeño-Chili, Koriander, Mayonnaise, Knoblauch, Limettensaft und Olivenöl in einen Mixer geben und pürieren, bis eine glatte Sauce entsteht. Mit Salz abschmecken.
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