Mayonnaise mit Schalotten und Paprikamischung


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Zubereitung - Schalotten-Paprika-Mayonnaise
Foto des Gerichts: Levi Brown

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Zeit: --
Komplexität: leicht


Mayonnaise mit Schalotten und Paprikamischung - detailliertes Rezept.



Für die Rezepte werden Messbecher mit folgenden Volumina verwendet:
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.

Zutaten für das Rezept:


  • 3/4 Tasse Mayonnaise
  • 1 Schalotte, fein gehackt
  • 1 EL grob gemahlene Pfefferkörner
  • 1 EL fein gehackter frischer Estragon
  • Saft einer halben Zitrone
  • Salz nach Geschmack



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Mayonnaise, Schalotten, Paprikamischung und Estragon vermengen. Mit Zitronensaft und Salz abschmecken.




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