Nutella-Brownies aus der Pfanne


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Wie man Nutella-Brownies in der Pfanne zubereitet
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Zeit: 1 Stunde.
Komplexität: leicht
Portionen: 5


Nutella-Brownies aus der Pfanne – ein detailliertes Rezept.



Für die Rezepte werden Messbecher mit folgenden Volumina verwendet:
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.

Zutaten für das Rezept:


  • 110 g Zartbitter-Schokoladenchips
  • 50 g ungesüßte Schokolade
  • 2 sehr große Eier
  • 2 TL Instantkaffeegranulat, z. B. Nescafé
  • 1,5 TL Vanilleextrakt
  • 1/2 Tasse plus 1 EL Zucker
  • 110 g Butter
  • 1/2 Tasse Nutella-Schokoladenaufstrich
  • 1/4 Tasse plus 1 EL Premium-Mehl (separat)
  • 1 Teelöffel Backpulver
  • 1/4 Teelöffel Salz
  • 500 g Vanilleeis



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Das Gericht nach Rezept zubereiten:


  1. Schokoladenchips und ungesüßte Schokolade in einer mittelgroßen Schüssel über einem Wasserbad schmelzen. 15 Minuten ruhen lassen. In einer großen Schüssel Eier, Kaffee, Vanille und Zucker verrühren (ohne zu schlagen). Die Schokoladenmischung unter die Eimasse rühren und auf Zimmertemperatur abkühlen lassen.
  2. Den Backofen auf 180°C vorheizen.

    In einer mittelgroßen Schüssel 60 g Mehl, Backpulver und Salz sieben. Die trockene Mischung zur Schokoladenmischung geben. Butter und Schokoladenaufstrich in einer kleinen Schüssel schmelzen und mit einem Esslöffel Mehl andicken, dann zur Schokoladenmischung geben. Den Teig in drei kleine gusseiserne Pfannen (je 8 cm Durchmesser) füllen und auf ein Backblech stellen. 25 Minuten backen. Nicht zu lange backen!

    Servieren Sie das Dessert warm mit einer Kugel Eiscreme.

    Rezept Nutella-KuchenDie






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