Lachs zählt zweifellos zu den beliebtesten Fischen der Welt. Diese Begeisterung für diese Unterart des Rotbarsches lässt sich durch viele Faktoren erklären. Er hat ein attraktives Aussehen,...
Rezepte für gegrillten Lachs
Gegrillter Lachs auf einem Zedernholzbrett ist schnell und einfach zubereitet, und das Ergebnis wird Sie mit seinem einzigartigen Geschmack angenehm überraschen. Sie können ihn entweder im Freien oder drinnen grillen, oder besser gesagt räuchern...
Lachs ist ein Fisch, dessen Geschmack selbst von denen geschätzt wird, die sonst keinen Fisch mögen. Er schrumpft beim Kochen kaum, zerfällt nicht und verwandelt sich nicht in...
Die Sauce für dieses köstliche Lachsfiletgericht besteht aus hausgemachter Butter, verfeinert mit Zitronenschale, Knoblauch und Kräutern. Der Fisch kann problemlos frisch zubereitet werden…
Zartes Lachsfilet in einer pikanten Senf-Knoblauch-Marinade, gegrillt. Dieses einfache und köstliche Gericht, zubereitet mit leicht erhältlichen Zutaten, lässt sich im Freien auf dem Grill zubereiten.
Dank des natürlichen Reichtums an Lachsen, die vor der Küste Alaskas in großen Schwärmen schwimmen, erhalten wir hervorragendes Fleisch ohne Antibiotika oder übermäßige Umweltgifte.
Das „gesunde“ Fett des Lachses wird durch eine süß-scharfe Glasur aus Buffalo-Sauce perfekt ergänzt. Die Haut karamellisiert auf dem Grill und wird knusprig, sobald sie mit der Sauce in Berührung kommt. Köstlich, aber um den Geschmack zu reduzieren…
Zarte Lachssteaks, gegrillt in einer süß-würzigen Glasur aus chinesischer Hoisin-Sauce, Orangensaft, Sojasauce, Sesamöl, Honig und Gewürzen. Serviert auf frischem...
Zarte Sandwiches aus frischen, weichen Brioche-Brötchen, gefüllt mit gegrilltem Lachs, frischem Mesclun-Salat und einer Mayonnaise-Sauce mit Kräutern und Kapern. Die Zubereitung erfolgt auf einem Grill…
Zartes Lachsfilet, gegrillt in einer Kräutermischung, dazu gegrillte Ananas, garniert mit frischen Kräutern und serviert mit einer pikanten Avocadosauce. Dieses Gericht kann auf verschiedene Arten zubereitet werden...
Detailliertes Rezept mit Fotos.
Ein ausführliches Rezept für gegrillten Fisch mit Fotos...
Klassischer gegrillter Lachs erhält durch Giadas ungekochte Orangen-Salsa verde eine extra Portion Geschmack. Um die Süße der Früchte auszugleichen, ...
Ein ausführliches Rezept für gegrillten Fisch mit Fotos...
Diese Methode eignet sich gleichermaßen für frischen Heilbutt und Wolfsbarsch. Servieren Sie den fertigen Fisch entweder warm oder bei Zimmertemperatur als Hauptgericht oder als Beilage.
Detailliertes Rezept mit Fotos.
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Diese einfache Beilage aus Quinoa und Grapefruit, die hervorragend zu gegrilltem Lachs passt, ist mit Ingwer verfeinert und gleicht die süßen und herzhaften Aromen mit warmem Honig aus.
Rezept für auf Zedernholz geräucherten Lachs...
Ein Rezept für einen warmen Salat mit gegrilltem Lachs. Der Salat besteht aus Salzkartoffeln, gegrilltem Lachs, Endivien- und Römersalat, Radieschen und Apfel. Das Dressing besteht aus...
Ein klassisches Club-Sandwich-Rezept mit gegrilltem Lachs, Speck, Tomaten, Salat und Kräuter-Mayonnaise.
Detailliertes Rezept mit Fotos.






























