Curryketchup
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Zeit: 34 Min.
Komplexität: leicht
Komplexität: leicht
Curry-Ketchup – detailliertes Rezept.
Für die Rezepte werden Messbecher mit folgenden Volumina verwendet:
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 1/4 Tasse gehackte Zwiebel
- 1 EL (15 g) Butter
- 1 Teelöffel Currygewürzmischung
- 1 Teelöffel Paprika
- Prise Cayennepfeffer
- 1 Tasse Ketchup
- 1/2 Tasse Wasser
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Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Ketchup, gemahlener Cayennepfeffer, Curry, Zwiebeln, Paprika
Das Gericht nach Rezept zubereiten:
- In einem Topf mit dickem Boden die Zwiebel mit einem Esslöffel Butter 3 Minuten lang andünsten, bis sie weich ist. Die Gewürzmischung hinzufügen. CurryPaprikapulver und eine Prise Cayennepfeffer hinzufügen und eine weitere Minute anbraten. Ketchup und Wasser dazugeben, aufkochen lassen und bei mittlerer Hitze etwa 25 Minuten köcheln lassen, bis die Sauce eingedickt ist.
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