Münchner White Russian Cocktail


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Wie man einen White Russian nach Münchner Art zubereitet
Ab 18 Jahren. Übermäßiger Alkoholkonsum ist gesundheitsschädlich!
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Zeit: 5 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 2

Nährwert pro Portion:

Kalorien 227, Gesamtfett 17 G., gesättigte Fettsäuren 10 G., Proteine 1 G., Kohlenhydrate 3 G., Faser 0 G., Cholesterin 61 mg, Natrium 19 mg, Zucker 1 G.


Diese Variante des Drinks unterscheidet sich vom traditionellen White Russian durch ihre raffiniertere Präsentation. Anstatt alle Zutaten zu vermischen, wird die Sahne separat in einem Shaker geschlagen und vorsichtig auf die Oberfläche des Kaffeelikör-Wodka-Cocktails gegeben. Serviert wird der Drink in einem eleganten Coupé-Glas, bestreut mit gemahlenen Kaffeebohnen.



Für die Rezepte werden Messbecher mit folgenden Volumina verwendet:
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.

Zutaten für das Rezept:


  • 120 ml Kaffeelikör
  • 120 ml Wodka
  • 3/4 Tasse Schlagsahne
  • 4 ganze Kaffeebohnen



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Das Gericht nach Rezept zubereiten:


  1. Kaffeelikör und Wodka mit einigen Eiswürfeln in einer Karaffe mit einem langen Löffel verrühren und in zwei gekühlte Coupé-Gläser gießen.
  2. Einen Cocktailshaker mit Eis füllen und Sahne hinzufügen. Verschließen und 30 Sekunden lang kräftig schütteln. Den Shaker öffnen und vorsichtig Sahne auf jeden Cocktail geben. Kaffeebohnen darüber reiben. Genießen!






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