Tee mit Ingwer und Honig


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Wie man Ingwer-Honig-Tee zubereitet
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Zeit: 10 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 4

Dieser aromatische Tee vereint die Schärfe von Ingwer mit der angenehmen Süße von Honig. Er wärmt wunderbar an einem kühlen Abend und lindert Erkältungssymptome und Husten, während Kamille beruhigend und entspannend wirkt. Alternativ können Sie auch einen anderen Kräutertee Ihrer Wahl verwenden.



Für die Rezepte werden Messbecher mit folgenden Volumina verwendet:
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.

Zutaten für das Rezept:


  • 2,5 cm Ingwerwurzel, geschält
  • 1 großer Streifen Zitronenschale
  • 6 EL Wasser
  • 1/3 Tasse Honig
  • Saft von 1 Zitrone
  • 4 Beutel Kamille oder anderer Tee



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Das Gericht nach Rezept zubereiten:


  1. Den Ingwer in Scheiben schneiden. Ingwer, Zitronenschale, Wasser und Honig in einem kleinen Topf verrühren und aufkochen lassen. Den Zitronensaft zum heißen Wasser geben und in eine Teekanne gießen. Die Teebeutel hinzufügen und ziehen lassen. Die Beutel entfernen und den Tee servieren.





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