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Rezepte der lateinamerikanischen Küche


Kategorien: Fastfood, Tortillas, Bäckerei, Kuchen, Die
Autor:
Taco-AuflaufAnsichten: 8 223

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Tortilla, Zwiebeln, Knoblauch, gemahlener Cayennepfeffer, Schweinehackfleisch, pürierte Tomaten, Chilischoten, Mais, Koriander, Mozzarella...
Zeit: 35 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4 Kaloriengehalt: 590
Kategorien: Hauptgerichte, Fleisch, Die
Autor:
Schweinefleisch-TamalesAnsichten: 20.711

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Schweinefleisch, Zwiebeln, Thymian, Oregano, Lorbeerblatt, schwarzer Pfeffer, Maisblätter, Kreuzkümmel, Knoblauch, Mehl, Maismehl, Schmalz, Chilipulver...
Zeit: 3 Stunden 55 Minuten Komplexität: Durchschnitt Menge: 24 Tamales
Kategorien: Hauptgerichte, Vogel, Die
Autor:
HühnertamalesAnsichten: 12.692

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Maisblätter, Hühnchen, Koriander, Petersilie, Knoblauch, Kreuzkümmel, Salsa, Maismehl, Schmalz, Ancho-Chili...
Zeit: 2 Stunden. Komplexität: Durchschnitt Menge: 24 Tamales
Kategorien: Vorspeisen, Snacks, Die
Autor: - kulinarischer Autor
Geröstete Nüsse mit Rosmarin und Chipotle-PaprikaAnsichten: 9.080

„Dieses Rezept enthält viele unterschiedliche Aromen, die aber alle harmonisch zusammenwirken: süße, salzige und würzige Noten“, sagt Aina.

Mandeln, Nüsse, Cashewnüsse, Walnüsse, Pekannüsse, Ahornsirup, brauner Zucker, Orangensaft, Rosmarin, Chilischote, Chipotle-Pfeffer...
Zeit: 35 Min. Komplexität: leicht Portionen: 8 - 10 Kaloriengehalt: 610
Kategorien: Suppen, Dicke, geschmorte Gerichte, Fleisch, Mit Nudeln, Die
Autor:
Mexican Posole RojoAnsichten: 31.471

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Schweinefleisch, Mais, Cusco-Mais, Chilischote, Ancho-Chili, Arbol-Chili, Lorbeerblatt, Oregano, Kreuzkümmel, Knoblauch, Zwiebel, Avocado, Petersilie, Radieschen, scharfe Soße...
Zeit: 5 Stunden 20 Minuten Komplexität: leicht Portionen: 6 - 8
Kategorien: Fastfood, Tortillas, Die
Autor:
Quesadilla mit Schweinefleisch und SüßkartoffelnAnsichten: 13.797

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Hackfleisch vom Schwein, Kartoffeln, Süßkartoffeln, Jalapeños, Ancho-Chilis, Koriander, Frühlingszwiebeln, Knoblauch, Tortilla-Chips, Cheddar-Käse, Gouda-Käse, Käse, Chilischoten, Sauerrahm...
Zeit: 40 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4 Kaloriengehalt: 738
Kategorien: Vorspeisen, Snacks, Die
Autor: - Koch
Gewürzte NüsseAnsichten: 7.554

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Erdnüsse, Nüsse, Mandeln, Orangenschale, gemahlener Cayennepfeffer, Piment, Kreuzkümmel, Maiskörner, Kürbiskerne, Chilipulver...
Zeit: 25 Min. Komplexität: leicht Menge: 3 EL.
Kategorien: Saucen, Dips, Die
Autor:
AvocadosauceAnsichten: 36.665

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Avocado, Käse, Feta, Zitrone, Koriander, Chilischote, Zitronensaft...
Zeit: 10 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4 Kaloriengehalt: 162

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