Schokoladencreme mit Schlagsahne
Stimmen: 10
Zeit: 20 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 10 - 12
Komplexität: leicht
Portionen: 10 - 12
Schokoladencreme mit Schlagsahne - detailliertes Rezept.
Für die Rezepte werden Messbecher mit folgenden Volumina verwendet:
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 350 g Schokolade, gehackt
- 4 große Eier, Zimmertemperatur
- 2 TL Vanilleextrakt
- Eine Prise Salz
- 1 Tasse (240 ml) sehr heißer, starker Kaffee
- 1 Tasse Schlagsahne
- 2 Esslöffel Zucker
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Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Schokolade, Eier, Vanilleextrakt, Kaffee, Creme
Das Gericht nach Rezept zubereiten:
- Die Schokolade in einen Mixer geben, Eier, Vanilleextrakt und Salz hinzufügen. Den Mixer einschalten und mixen, bis die Schokolade fein gehackt ist.
- Den Mixer nicht ausschalten, sondern heißen Kaffee durch die Öffnung im Deckel eingießen und rühren, bis die Schokolade schmilzt und die Mischung glatt ist.
- Gießen Sie die Schokoladenmischung in Schüsseln oder Kaffeetassen und stellen Sie diese für 2-3 Stunden an einen kühlen Ort, bis die Schokolade eindickt.
- Schlagen Sie die Sahne mit dem Zucker steif und verteilen Sie sie auf der Schokoladencreme.
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