Butteriges Hummersandwich für Kinder
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Zeit: 25 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 2 – 4
Komplexität: leicht
Portionen: 2 – 4
Butteriges Hummersandwich für Kinder – ein ausführliches Rezept.
Für die Rezepte werden Messbecher mit folgenden Volumina verwendet:
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 2 Hummer mit einem Gewicht von je 700 g.
- 4 Hot-Dog-Brötchen mit einem Schlitz oben oder hausgemachte Kartoffelbrötchen
- 1–2 TL gehackter Estragon
- 2 fein gehackte Stangen Sellerie
- 2 Zitronen, eine auspressen, die andere in Scheiben schneiden und zum Garnieren verwenden
- 0,25 - 0,5 Tassen Mayonnaise
- Weiche Butter
- 1 EL gehackter Schnittlauch zum Garnieren
Wir empfehlen
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Hummer, Hot-Dog-Brötchen, Sellerie, Estragon, Zitronensaft, Schnittlauch, Mayonnaise
Das Gericht nach Rezept zubereiten:
- Die Hummer in 5 cm kochendem Wasser 8–10 Minuten garen, bis sie hellrosa sind. Sofort in eine eiskalte Schüssel geben. Schwanz und Scherenfleisch herauslösen, in Scheiben schneiden und beiseite stellen.
- Hummerfleisch, Estragon, Sellerie und Zitronensaft in einer mittelgroßen Schüssel vermengen. Mayonnaise hinzufügen und mit Salz und Pfeffer würzen. Die Brötchenhälften mit Butter bestreichen und goldbraun toasten. Jedes Brötchen mit dem Hummersalat füllen und mit Frühlingszwiebeln garnieren. Sofort mit Zitronenspalten servieren.
Hummersandwich Für einen Erwachsenen können Sie es nach folgendem Rezept zubereiten.
Kategorien:
Rezept / Fastfood / Sandwiches / Vorspeisen / Sandwiches / Jeff Mauro
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