Bereiten Sie knusprige, in Bier geschmorte Apfelkrapfen zu und servieren Sie sie mit einer köstlichen Erdnussbutter-Karamellsauce. Granny-Smith-Äpfel sind säuerlich und passen hervorragend zur süßen Sauce. Wenn Sie einen süßeren Apfel bevorzugen, wählen Sie... mehr lesen
„Ich liebe gedämpfte Brötchen wegen ihrer Konsistenz und ihres süßen Geschmacks“, erzählt Molly Yeh. „Dieses Rezept ist von den köstlichen Steak-Brötchen inspiriert, die ich vor langer Zeit in Hongkong gegessen habe. Sie wurden mit einer fantastischen Erdnusssauce serviert, und ich denke immer noch daran …“ mehr lesen
Für diesen Salat eignen sich alle asiatischen dünnen Weizennudeln, sogar Instantnudeln (ungewürzt). Kombiniert mit gekochtem Hähnchen, frischem Gemüse und Kräutern in einer warmen Erdnusssauce ergibt das ein köstliches Gericht für ein leckeres Abendessen. mehr lesen
Diese cremige Erdnussbutter-Dip-Sauce passt hervorragend zu Hähnchen und Schweinefleisch. Probieren Sie sie doch auch mal zu anderen Vorspeisen für eine asiatische Note. Brauner Zucker, Hoisin-Sauce, Knoblauch und Ingwer verleihen ihr eine süß-scharfe Note. mehr lesen
Diese Vorspeise enthält traditionelle mexikanische Nacho-Zutaten, wird aber durch einige frische Akzente mit thailändischem Flair verfeinert. Fisch und Erdnusssauce, abgerundet mit etwas Zucker, Limettensaft, Jalapeño-Pfeffer, frischem Koriander und Minze, machen sie zu einem echten Genuss. mehr lesen
Frühlingsrollen sind in der südostasiatischen Küche weit verbreitet. Es handelt sich um eine Art kalte Vorspeise, bestehend aus einer Füllung, die in Reispapier oder einen anderen dünnen Teig eingewickelt wird. Typischerweise wird Gemüse als Füllung verwendet. mehr lesen
Sie können Auberginen-Vorspeisen abwechslungsreicher gestalten, indem Sie die duftenden Auberginen grillen und mit Erdnussbuttersoße beträufeln. Das verleiht ihnen ein einzigartiges und lebendiges Aroma. Diese Vorspeise ist schnell und einfach zubereitet und sieht sehr festlich aus. mehr lesen
Diese leichte Kombination aus mit Essig und Öl gewürztem Gemüse wird durch Buchweizennudeln und eine duftende Beilage – Satay-Sauce – ergänzt. mehr lesen
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