Rinderbrust wird mit einer Pastrami-Gewürzmischung eingerieben und zunächst offen, dann in Pergamentpapier eingewickelt geräuchert. Nach zehn Stunden ist das Fleisch unglaublich saftig und hat eine knusprige, herzhafte Kruste. Dieses Rezept eignet sich sowohl für den Offset-Grill als auch für den Grill. mehr lesen

Diese ungewöhnliche Vorspeise enthält alle Zutaten eines klassischen Reuben-Sandwiches: dünne Rindfleischscheiben, geschmolzenen Käse, Sauerkraut und ein würziges Dressing aus Mayonnaise, Ketchup und Meerrettich. Nur dass anstelle von zwei Brotscheiben all diese Füllung... mehr lesen

• Karamellisierte Zwiebeln
• Bier-Barbecue-Sauce
• Burger

Falls Sie nach einem Festessen noch Corned Beef übrig haben, zaubern Sie daraus einen Burger, von dem Ihre Familie noch lange schwärmen wird. Stellen Sie sich diesen Burger im Pub-Stil perfekt vor: ein saftiges Patty auf einem Brötchen mit – mehr lesen

Dieses einfache Rezept kombiniert italienische Gnocchi mit irischem Corned Beef und geschmortem Kohl. Es ist sättigend und köstlich. Obwohl es komplett selbst zubereitet ist, schmeckt es wie selbstgemacht, und die Kartoffelgnocchi sind ein hervorragender Ersatz für... mehr lesen

Wenn Sie gestern Abend zum Festessen leckeres, selbstgemachtes Corned Beef mit Gemüsebeilage zubereitet haben und noch Reste übrig sind, können Sie daraus heute Morgen ein schnelles Frühstück machen! Gewürfeltes, geröstetes Gemüse, darunter Kartoffeln, Karotten und... mehr lesen

• Hash
• Eier

Hash ist ein beliebtes westliches Gericht aus übrig gebliebenem Corned Beef und geröstetem Gemüse, das typischerweise zum Frühstück mit Rührei serviert wird. Viele lieben es aber so sehr, dass sie sogar extra Corned Beef dafür zubereiten. Also, übrig gebliebenes gekochtes Gemüse... mehr lesen

Alle Zutaten des legendären amerikanischen Reuben-Sandwiches werden in mit Kümmel bestreuten Pizzateig eingewickelt und ergeben so ein unglaublich leckeres Brot mit einer reichhaltigen Füllung. Im Inneren der fluffigen Krume finden sich saftiges Rindfleisch, Sauerkraut und cremiger... mehr lesen

Wenn sich die Aromen eines klassischen jüdischen Wurstwarenladens und italienischer Pasta Carbonara in einer Schüssel vereinen, will man garantiert mehr! Das Highlight dieses Gerichts ist der Bagel-Belag (eine Mischung aus Mohn, Sesam, getrockneten Zwiebeln und Knoblauch). Dazu – mehr lesen

• Tomatensuppe und Popcorn mit Cheddar und Dill
• Reuben-Salat

Für eine originelle, frische und witzige Variante der Tomatensuppe: Garnieren Sie sie mit Popcorn statt mit Croutons! Rachel Ray macht hausgemachtes Popcorn mit Käse und Dill und serviert dazu einen Salat mit folgenden Zutaten: mehr lesen

Dieses herzhafte Sandwich vereint alle Aromen traditioneller St. Patrick's Day-Leckereien. Genießen Sie es das ganze Jahr über! Zwischen zwei Brotscheiben befinden sich Stücke von Corned Beef, Sauerkraut und in Bier karamellisierten Zwiebeln, dazu reichlich... mehr lesen

Dieser Wrap ist perfekt fürs Frühstück nach einer durchzechten Nacht, wenn man noch nicht ganz wach, aber trotzdem hungrig ist. Weiches Fladenbrot, knusprige Rösti, Corned Beef, herzhafte Spiegeleier, Essiggurken und Ketchup (nicht zu vergessen die Sauce!). mehr lesen

Dieses Rezept interpretiert den klassischen Salat neu: Er wird als gegrillter Kohlkeil serviert und mit Dressing beträufelt. Er sieht beeindruckend aus, wie im Restaurant. Auch die Textur dieses Salats wird Sie begeistern. Der Kohlkeil ist leicht... mehr lesen

Für einen Snack beim Fußballgucken oder Sportevent: Diese Mini-Fußball-Sandwiches sind der perfekte Begleiter. Trotz ihrer Größe stecken sie voller Geschmack. Zwischen zwei Scheiben Pumpernickel befindet sich eine großzügige Portion Pastrami. mehr lesen

• Kuchen
• Füllung
• Creme

Wurstwaren, Käse, Zwiebeln, Eier und Sahne sind die traditionellen Zutaten für eine köstliche Quiche, die man oft im Kühlschrank findet, besonders nach den Feiertagen, und wenn man eine Packung fertigen Mürbeteig hat, ist die Zubereitung schnell erledigt. mehr lesen

• Kish
• Perfekter Kuchenteig

Die Füllung aus Kohl und Corned Beef verleiht dieser Quiche ihren unvergleichlichen Geschmack. Der Kohl wird in Butter mit Kümmel angebraten und anschließend in einer Kuchenform auf den Teig geschichtet. Darauf kommen Stücke von Corned Beef, und das Ganze wird mit einer Mischung aus … bestreut. mehr lesen

Dieses riesige, saftige und sättigende Sandwich wird all jene begeistern, die bei jedem Bissen maximalen Geschmack erwarten. Roastbeef, Corned Beef, Putenbrust und Pastrami – alle vier Fleischsorten werden hauchdünn geschnitten und zwischen zwei Brotscheiben gestapelt. mehr lesen

Hot Reuben Dip ist eine köstliche, cremige Mischung aus Frischkäse, Schweizer Käse, Sauerkraut, Corned Beef, Mayonnaise und Ketchup – allen Zutaten des beliebten amerikanischen Reuben-Sandwiches. Alle Zutaten werden schnell miteinander vermischt… mehr lesen

Dieser große und sättigende Grillburger ist vollgepackt mit dem reichhaltigen, fleischigen Geschmack eines saftigen Rindfleisch-Patties und angebratenem geräuchertem Pastrami, perfekt ergänzt durch frisches Gemüse, karamellisierte Zwiebeln und geschmolzenen Münsterkäse. mehr lesen

Ein warmes Sandwich mit geschmolzenem Käse und Corned Beef wird unglaublich lecker, wenn das dünn geschnittene Corned Beef vorher mit in Bier karamellisierten Zwiebeln, Worcestershiresauce und Senf vermischt wird. Dadurch erhält das Fleisch ein komplexeres Aroma. mehr lesen

Gebratene Salzkartoffeln sind eine beliebte Zutat für ein herzhaftes Frühstück. Um morgens nicht lange am Herd stehen zu müssen, können Sie die Kartoffeln am Vorabend halb gar kochen oder Reste vom Vortag verwenden. Braten Sie sie anschließend in einer Pfanne an. mehr lesen