Dieses Rezept lässt sich nach Belieben abwandeln, indem man getrocknete Chiliflocken hinzufügt oder andere Käsesorten verwendet. Gorgonzola sollte jedoch nicht ersetzt werden. Diese Pizza passt hervorragend zu Champagner als Vorspeise und trockenem Rotwein als Belag. mehr lesen
Giada De Laurentiis' cremige Suppe ist dank sautiertem Knoblauch, Karotten und Zwiebeln sowie gehackten frischen Salbeiblättern besonders schmackhaft. Servieren Sie dazu Crostini mit Käse. mehr lesen
Geröstete Zwiebeln, Paprika und Zucchini – Giada De Laurentiis sorgt dafür, dass dieses Gemüse ihrer fleischlosen, überbackenen Pasta eine süße Note verleiht. Abgerundet wird das Gericht mit einer klassischen Marinara-Sauce aus cremigem Fontina-Käse, geräuchertem Mozzarella und Parmesan. mehr lesen
Diese reichhaltige, geschichtete Eierpastete wird mit Schweinehackfleisch, frischen Kräutern und drei Käsesorten zubereitet. Bobby Flays Quiche schmeckt am besten mit einer nussigen Pesto-Sauce, Parmesan und Jalapeños für eine pikante Note. mehr lesen
Ein Rezept für klassische Makkaroni mit Käse, zubereitet mit einer besonderen Käsesauce. Drei Käsesorten werden in eine Milchmischung eingerührt, wodurch eine duftende und cremige Sauce entsteht. Diese wird anschließend mit Makkaroni und gebratenem Speck vermengt. Das Gericht kann nach Belieben im Ofen überbacken werden. mehr lesen
Ein mexikanisches Fast-Food-Rezept: Nachos mit Fleischeintopf. Zubereitet mit Hackfleischwurst, gewürzt mit Gewürzen, Lorbeerblättern und Thymian, sowie Gemüse wie Knoblauch, Fenchel und Sellerie. Mariniert in einer Sauce… mehr lesen
Ein Rezept für Lasagne, ein eigenständiges Gericht, das an Feiertagen und bei großen Festessen serviert wird. Die unteren Lasagneplatten werden in Tomatensoße getränkt, und die oberste Schicht wird mit einer gebackenen Käsekruste bedeckt. mehr lesen
Ein Rezept für gebackene Lasagne mit Fontina und Mozzarella. Sie wird mit Polenta, Mangold und einer Chorizo-Sauce auf Tomatenbasis überbacken, die aus Schweinehackfleisch, Knoblauch und Gewürzen zubereitet wird. mehr lesen
Ein Rezept für Farfalle-Nudeln, gekocht mit Brokkoli und Kartoffeln und mit Fontina- und Parmesankäse verfeinert. Garniert mit Kopfsalat und Lauch. mehr lesen
Ein Risotto-Rezept mit geröstetem Blumenkohl, Mandeln und Petersilie. Der Reis wird zunächst mit Zwiebeln und Knoblauch angebraten. Anschließend wird er mit Weißwein vermischt und gebacken, bis die Flüssigkeit verdampft ist. Zum Schluss wird er mit Butter und Fontina-Käse verfeinert. mehr lesen