Schwarzbrot
Sammlung von Rezepten mit der Zutat Schwarzbrot.
Mit einer Heißluftfritteuse gelingen perfekte Käsesandwiches. Die zirkulierende Heißluft röstet das Brot gleichmäßig zu einer knusprigen, goldenen Kruste und lässt den Käse von der Kruste bis in die Mitte des Sandwiches schmelzen. Für dieses Rezept eignen sich alle Brotsorten und Käsesorten. mehr lesen
Bereiten Sie für Ihre nächste Party diese Mini-Sandwiches zu, die Ihre Gäste mit ihrer Geschmackskombination begeistern werden. Pumpernickelscheiben werden mit Wildschweinsalami, sautierten Wildpilzen, Frühlingszwiebeln und scharfen Kirschpaprika serviert. mehr lesen
Für ein besonders leckeres Leberwurst-Sandwich eignen sich Schwarzbrot, frische rote Zwiebeln und Senf am besten. Eine perfekte Kombination, sowohl für einen Snack am Mittag als auch als Vorspeise auf einer Party. mehr lesen
Diese wunderschönen Toasts vereinen alle Aromen der skandinavischen Küche. Geröstete Scheiben Schwarzbrot, bestrichen mit Frischkäse, werden in ordentlichen, abwechselnden Reihen mit Garnelen, Gurkenscheiben und Radieschen belegt und mit frischem Dill bestreut. mehr lesen
Diese gesunden Avocado-Räucherlachs-Toasts sind ein luxuriöser und köstlicher Energieschub für zwischendurch! In wenigen Minuten zubereitet, stecken sie voller frischer Aromen und leckerer Texturen. Perfekt für einen herzhaften Start in den Tag. mehr lesen
Diese saftige Frühlingsfrittata ist mit kleinen Zucchini gefüllt. Zusammen mit Eiern und Ricotta ergibt sie ein köstliches, gesundes Frühstück, Mittagessen oder ein schnelles Abendessen nach der Arbeit. Mit Brot wird sie noch sättigender und lockerer. mehr lesen
Dieses Frühlings-Eiersalatrezept ist besonders nach Ostern praktisch, wenn man viele Eier übrig hat. Seinen wunderbaren Geschmack erhält er durch das Currypulver, das zuvor in einer Pfanne angeröstet wird, um das Aroma zu entfalten. Neben hartgekochten Eiern, mehr lesen
Für dieses Gebäck benötigen Sie eine 12er-Muffinform aus Metall mit Papierförmchen oder die gleiche Anzahl einzelner 60-ml-Muffinförmchen. Die Muffins werden in Form von Mini-Brotaufläufen aus altbackenem Brot mit Rosinen und Zimt zubereitet. mehr lesen
Wenn Sie Freunde zum Abendessen einladen, um gemeinsam ein Spiel, einen Film oder Brettspiele zu schauen, sind verschiedene Mini-Sandwiches die perfekte Leckerei. Sie sind köstlich, sättigend, lassen sich gut mit den Händen essen, ohne zu kleckern, und sind vor allem kinderleicht zuzubereiten. mehr lesen
Hot Reuben Dip ist eine köstliche, cremige Mischung aus Frischkäse, Schweizer Käse, Sauerkraut, Corned Beef, Mayonnaise und Ketchup – allen Zutaten des beliebten amerikanischen Reuben-Sandwiches. Alle Zutaten werden schnell miteinander vermischt… mehr lesen
Brown Betty ist ein fruchtiges Dessert, das einem Kuchen ähnelt und mit saftigen Äpfeln und süßen Erdbeeren gefüllt ist. Anders als bei klassischen Kuchen muss der Teig jedoch nicht geknetet werden. Die Frucht- und Beerenfüllung wird in eine Kuchenform gegeben und mit einer Mischung geschichtet – mehr lesen
Während Sie auf das Abendessen warten, bereiten Sie einfache, aber köstliche Canapés mit schwarzem Pumpernickel, geräucherter Forelle und Sauerrahmsauce zu. Die Sauce wird aus Crème fraîche oder Sauerrahm mit fein gehackten aromatischen Kräutern, Zitronenschale und -saft zubereitet. mehr lesen
Crostini sind eine italienische Vorspeise, bestehend aus einer Scheibe geröstetem Brot mit verschiedenen Belägen. Das Wichtigste an Crostini ist die Knusprigkeit des Brotes, die auch bei einem reichhaltigen Belag erhalten bleiben sollte. Daher sollten sie sorgfältig zubereitet werden… mehr lesen
Der Reuben-Dip im Brottopf ist eine interessante Variante des amerikanischen Reuben-Sandwiches, benannt nach dem Lebensmittelhändler Reuben Kulakofsky, der es erfunden hat. Die Hauptzutaten des Reuben-Sandwiches sind Sauerkraut, Rindfleisch und Schweizer Käse. mehr lesen
Detailliertes Rezept mit Fotos.
Detailliertes Rezept mit Fotos.
Detailliertes Rezept mit Fotos.
Das Knoblauchhähnchenschnitzel mit einem großzügigen Klecks weichem Ricotta und einer Mischung aus sonnengetrockneten Tomaten, Pinienkernen und Auberginen belegen. Die Kombination aus Ricotta und Basilikum verleiht dem Gericht eine italienische Note; dazu passen rustikale Brotscheiben. mehr lesen
Detailliertes Rezept mit Fotos.
Ein Rezept für Rotkohlsalat mit Rindfleisch, Gurke, Jarlsberg-Käse, Kopfsalat und Gewürzgurkendressing. Mit Croutons garniert. mehr lesen
Das Geheimnis dieses geschichteten Sandwiches liegt in der Verwendung feinster Zutaten: dicke Scheiben guten Schinkens, Vollkornsenf mit knusprigen Körnern und eine dicke, hausgemachte Mayonnaise, deren Fettgehalt durch Stücke von eingelegtem Gemüse ausgeglichen wird. mehr lesen
Detailliertes Rezept mit Fotos.
Als zweiten Gang gibt es im Ofen gebackene Frikadellen aus Puten- und Rinderhackfleisch, verfeinert mit Brot, Zwiebeln, Karotten und Currypulver. Vor dem Backen werden die Frikadellen mit einer süßen Pfirsich-Chutney-Sauce bestrichen. Dazu gibt es gekochte Kartoffeln und Brokkoli. mehr lesen
































