Jalapeño Margarita
Stimmen: 2
Zeit: 10 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 8
Komplexität: leicht
Portionen: 8
Nährwert pro Portion:
Kalorien 229, Gesamtfett - G., gesättigte Fettsäuren - G., Proteine - G., Kohlenhydrate - G., Faser - G., Cholesterin - mg, Natrium - mg, Zucker - G.
Kalorien 229, Gesamtfett - G., gesättigte Fettsäuren - G., Proteine - G., Kohlenhydrate - G., Faser - G., Cholesterin - mg, Natrium - mg, Zucker - G.
Dieser einfach zuzubereitende Cocktail wird Sie mit seinem überraschenden Geschmack und der unerwarteten Schärfe der Jalapeño-Chili begeistern. Um die Schärfe zu mildern, können Sie die Kerne entfernen. Eine weitere ungewöhnliche Zutat für eine Margarita sind Sellerieblätter. In diesem Drink sorgen sie für einen angenehm kühlenden Kontrast.
Für die Rezepte werden Messbecher mit folgenden Volumina verwendet:
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 170 ml frisch gepresster Limettensaft + 1 Limettenspalte zum Garnieren der Gläser
- 1 EL Puderzucker
- Eine Handvoll Sellerieblätter
- 1 Jalapeño, in dünne Scheiben geschnitten
- 450 ml Tequila
- 220 ml Orangenlikör
- Grobes Salz zum Garnieren von Gläsern
Wir empfehlen
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Limettensaft, Puderzucker, Sellerie, Tequila, jalapeno-Chilischote, Orangenlikör
Das Gericht nach Rezept zubereiten:
- Limettensaft, Puderzucker, Sellerieblätter und Jalapeño in einen Mixer geben und pürieren, bis eine glatte Masse entsteht. Anschließend mit Tequila und Orangenlikör in einen Krug geben und mindestens 2 Stunden im Kühlschrank durchkühlen lassen.
- Vor dem Servieren etwas grobes Salz auf einen kleinen Teller streuen. Die Ränder von acht Cocktailgläsern mit einem Limettenviertel befeuchten und in das Salz tauchen. Eis in die Gläser geben und den Cocktail einschenken.
Kategorien:
Rezeptsammlungen
Ähnliche Rezepte
