Gefrorene Limonade
Stimmen: 1
Zeit: 8 Stunden 30 Minuten
Komplexität: leicht
Portionen: 4
Komplexität: leicht
Portionen: 4
Nährwert pro Portion:
Kalorien 353, Gesamtfett - G., gesättigte Fettsäuren - G., Proteine - G., Kohlenhydrate - G., Faser - G., Cholesterin - mg, Natrium - mg, Zucker - G.
Kalorien 353, Gesamtfett - G., gesättigte Fettsäuren - G., Proteine - G., Kohlenhydrate - G., Faser - G., Cholesterin - mg, Natrium - mg, Zucker - G.
Eine erfrischende Leckerei für heiße Sommertage. Bereiten Sie natürliches Limonadenkonzentrat zu und frieren Sie es in einem Eiswürfelbehälter ein. Zum Servieren die Eiswürfel mit Wasser mixen, bis eine schneeartige Konsistenz entsteht. Mit einem Löffel oder einem breiten Strohhalm servieren.
Für die Rezepte werden Messbecher mit folgenden Volumina verwendet:
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 14-16 Zitronen
- 1,5 Tassen Zucker
- Spezialausrüstung: 3 Eiswürfelformen (je 12 Fächer)
Wir empfehlen
Das Gericht nach Rezept zubereiten:
- Eine Zitrone zum Garnieren beiseitelegen. Mit einem Sparschäler die Schale von zwei Zitronen in breiten Streifen abziehen, dabei darauf achten, die weiße Haut nicht zu verletzen. Zwei Esslöffel Zitronensaft auspressen.
- Zitronenschalenstreifen, Zucker und 1,5 Esslöffel Wasser in einem mittelgroßen Topf vermengen und unter ständigem Rühren zum Kochen bringen, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Vom Herd nehmen und 0,5 Teelöffel Salz hinzufügen. Die Zitronenschalenstreifen entfernen und den Sirup 15 Minuten abkühlen lassen.
- Gießen Sie den Sirup in einen Krug und fügen Sie Zitronensaft und 2 Tassen kaltes Wasser hinzu. Füllen Sie die Limonade in drei Eiswürfelformen und frieren Sie sie etwa 8 Stunden oder über Nacht ein, bis sie fest ist. Die Eiswürfel werden nicht so hart wie normales Eis sein.
- Gefrorene Limonadenwürfel mit 120 ml kaltem Wasser in einen Mixer geben und pürieren, dabei nach Bedarf anhalten und umrühren, bis die Masse glatt und gießbar ist. Die Limonadenmischung in vier 240-ml-Gläser füllen. Jede Portion mit einer Zitronenscheibe garnieren.
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