Daikon-Rettich

Bei der Zubereitung dieses Salats werden hartgekochte Eier direkt in das Dressing zerdrückt. So kann man...

Galbi-jjim (koreanische geschmorte Rinderrippchen) ist ein so arbeitsintensives Gericht, dass es oft in speziellen... zubereitet wird.

Es gibt zwei Hauptvarianten dieses japanischen Omeletts: eine würzige Variante mit Dashi und eine süße Variante mit Zuckerzusatz. Die erste...

„Schon als Kind habe ich meiner Mutter immer in der Küche geholfen, die Leckereien für Neujahr vorzubereiten“, erinnert sich die Rezeptautorin Vivian Chan. „…

Mulnaengmyeon ist ein kaltes Nudelgericht, das in einer eiskalten Brühe mit verschiedenen Beilagen oder Toppings serviert wird, die variieren...

Rinderrippchen werden in einer duftenden asiatischen Sauce gebacken und sind dadurch sehr saftig und zart; das Fleisch ist buchstäblich...

Das beliebte südkoreanische scharfe Gericht Pu-dae-jigae (oder Armee-Solyanka) entstand in den Jahren nach dem Koreakrieg, als...

Kalkusku ist ein traditionelles koreanisches Nudelgericht, das in Brühe mit verschiedenen zusätzlichen Zutaten serviert wird...

„In unserer koreanischen Familie wurde Rettichsalat, Panchang genannt, auf jedem Tisch serviert“, erinnert sich die Rezeptautorin Jackie Ji Yoon...

Wenn Sie etwas anderes und Originelles suchen, probieren Sie diese asiatisch inspirierte Pizza mit Nudelboden...

Eine süß-säuerliche Marinade mit Gewürzen und Kurkuma, die häufig zum Einlegen von Sandwichgurken verwendet wird,...

In Vietnam ist Bánh mì ein Sandwich aus länglichen Brötchen, sogenannten Baguettes, mit verschiedenen Füllungen. Diese Baguettes sind ausgezeichnet...

Gekochte Hühnerbrust gilt als das nährstoffreichste Fleisch, aber trotz ihrer scheinbaren Einfachheit kann die Zubereitung manchmal schwierig sein...

Für die Sandwiches benötigen Sie ein langes französisches Baguette, das Sie vierteln. Jedes Brotstück...

Ein detailliertes Rezept für chinesische Bao Buns mit eingelegtem Rettich, Karotten und karamellisiertem Speck.

Detailliertes Rezept für das Gericht - Gegrilltes Hamachi-Steak mit Ponzu-Dip-Sauce.

Detailliertes Rezept für die Zubereitung des Gerichts - Handrolle.

Detailliertes Rezept für die Zubereitung des Gerichts - Vietnamesische Pfannkuchen "Banh Xeo".

Ein detailliertes Rezept für die Zubereitung des Gerichts - vietnamesischer Hamburger "Banh mi" mit mariniertem Gemüse.

Ein detailliertes Rezept für die Zubereitung des Gerichts - vietnamesisches Sandwich mit Hackfleisch und eingelegtem Gemüse.

Detailliertes Rezept für die Zubereitung des Gerichts - Tempura.

Detailliertes Rezept für die Zubereitung des Gerichts - Chicken Yakitori (Hühnchen-Schaschlik).

Ein detailliertes Rezept für die Zubereitung des Gerichts - Inari Sushi - Tofu gefüllt mit Gemüse und Reis, nach japanischer Art.

Ein detailliertes Rezept für die Zubereitung des Gerichts – Gemüse-Sushi-Rollen für alle Altersgruppen.

Ein Rezept für eine Füllung für Fast-Food-Gerichte – vietnamesischer Banh-Mi-Salat, bestehend aus mariniertem...

Eine Schritt-für-Schritt-Fotoanleitung für Sandwiches mit gebratenen Softshell-Krabben in Butter. Die Sandwiches beinhalten...

Detailliertes Rezept für die Zubereitung des Gerichts - Vietnamesischer Snack Banh Mi.

Detailliertes Rezept für die Zubereitung des Gerichts - Salat mit Karotten und Rettich.

Detailliertes Rezept für die Zubereitung des Gerichts - Gemüsesalat mit Garnelen.