Hurricane-Cocktail
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Zeit: 5 Min.
Komplexität: leicht
Menge: 1 Cocktail
Komplexität: leicht
Menge: 1 Cocktail
Trotz seines Namens ist dieser Cocktail kein sofortiger Renner. Er hat einen angenehmen tropischen Fruchtgeschmack, ist leicht zu trinken und gilt als echtes Highlight jeder Party. Seinen Namen verdankt er dem länglichen „Hurricane“-Glas, das einer Petroleumlampe nachempfunden ist, die selbst bei Hurrikanen nicht erlischt, und in dem der Drink ursprünglich serviert wurde. Der Cocktail enthält Rum, Passionsfruchtpüree, Orangen- und Zitronensaft, Zuckersirup und einen Schuss Grenadine für eine leuchtendere, kräftigere Farbe.
Wir empfehlen
Rezept:
45 ml weißen und dunklen Rum, Passionsfruchtpüree (falls gefroren, vorher auftauen), je 30 ml Orangensaft, Zitronensaft und Zuckersirup sowie 15 ml Grenadine in einen Shaker mit Eis geben und gut schütteln. In ein mit Crushed Ice gefülltes Glas abseihen. Mit einer Kirsche und einer Orangenscheibe garnieren.
Notiz
Für einfachen Zuckersirup gleiche Teile Kristallzucker und Wasser in einem Topf erhitzen, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat; abkühlen lassen. Anstelle von normalem Kristallzucker kann auch Demerara-Zucker oder Honig verwendet werden.
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Orangensaft, Zitronensaft, Grenadinesirup, Cocktailkirsche, Orangen, Passionsfrucht, Rum
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