In einer gusseisernen Pfanne gebackenes Maisbrot wird besonders knusprig außen und weich und zart innen. Um die charakteristische knusprige Kruste zu erzielen, verteilt Damaris Phillips den Teig in einer gut erhitzten, geölten Pfanne. mehr lesen

• Kuchen
• Mousse

Dieser Schokoladenkuchen wird mit einer Fertigmischung zubereitet, ist aber dank der geriebenen Zucchini und des Apfelmus unglaublich saftig und muss nicht eingeweicht werden. Sie werden die Zucchini gar nicht bemerken und den vollen Schokoladengeschmack genießen. Servieren – mehr lesen

Weicher, süßer, goldbraun gebackener French Toast, getränkt in Eiercreme, ist immer köstlich, und mit einer Fruchtfüllung wird er zu einem raffinierten Dessert, das alle lieben werden. Die Zubereitung dieses Toasts ist viel einfacher als... mehr lesen

• Streusel
• Torte

Ein paar Prisen Apfelkuchengewürz und etwas Apfelmus machen diesen Sauerrahm-Streuselkuchen zum perfekten Herbstgenuss. Achten Sie beim Vermischen der Streuselzutaten darauf, dass die Klümpchen nicht zu klein werden. Sie sollten noch erkennbar sein. mehr lesen

Hier ist ein schnelles Apfelkuchenrezept. Sie müssen weder den Ofen vorheizen, noch den Teig kneten oder die Füllung zubereiten. Sie benötigen lediglich ein elektrisches Waffeleisen, fertige Kuchenfüllung und Blätterteig aus dem Supermarkt. mehr lesen

Dieser köstliche Kuchen, der mit dem wunderbaren Aroma von Zimt durchzogen ist, wird aus Kichererbsenmehl hergestellt und ist glutenfrei. Der Teig enthält außerdem Apfelmus und Kokosöl, wodurch er herrlich saftig und weich wird. Der Teig wird vom restlichen Teig getrennt durch... mehr lesen

Das Geheimnis dieser unglaublich leckeren, knusprigen Streifen ist süßes Frühstücksmüsli. Bevor Sie die Hähnchenbruststücke darin wälzen, wenden Sie sie dünn in Mehl und tauchen Sie sie anschließend in verquirlte Eier. Dadurch haftet das zerbröselte Müsli besser und verhindert... mehr lesen

Latkes sind jüdische Kartoffelpuffer, die für ihre knusprige Kruste aus geriebenen Kartoffeln und ihren zarten Kern beliebt sind. Klassische Latkes enthalten neben geriebenen Kartoffeln auch Zwiebeln und optional Matzemehl. mehr lesen

Diese vegetarischen Schnitzel werden mit Portobello-Pilzen zubereitet – den größten, schmackhaftesten und aromatischsten Pilzen der Champignonfamilie. Die Pilze werden zunächst gegrillt, dann paniert und anschließend bei mittlerer Hitze gebraten. mehr lesen

• Vareniki
• Füllung

Diese köstlichen, hausgemachten Wareniki mit einer einzigartigen Pilz-Apfelmus-Füllung eignen sich perfekt fürs Frühstück oder ein schnelles Abendessen, wenn man sie im Voraus zubereitet und einfriert. Neben Pilzen und Apfelmus mit Apfelstücken enthält die Füllung außerdem: mehr lesen

Echtes amerikanisches Maisbrot wird in einer gusseisernen Pfanne gebacken, die zuvor eingefettet und im Ofen vorgeheizt wurde. Indem man den Teig in die heiße Pfanne gießt, erhält das Brot sofort eine knusprige, goldene Kruste. mehr lesen

• Zitronen-Beeren-Kuchen
• Honig-Zitronen-Glasur

Backen Sie einen köstlichen, saftigen Zitronen-Beeren-Kuchen mit Honig-Zitronen-Glasur. Neben der Glasur wird auch dem Teig Honig hinzugefügt. Er harmoniert wunderbar mit den Beeren und der Zitronenschale und verleiht dem Kuchen eine unglaubliche Geschmacksfülle. mehr lesen

Mit Vollkornmaismehl gebackene und mit Melasse gesüßte Muffins schmecken nicht nur fantastisch, sondern sind auch reich an Ballaststoffen und den darin enthaltenen Mikronährstoffen. Der warme Geschmack und das Aroma von Mais und Melasse... mehr lesen

Sogar Schokoladenkekse lassen sich gesünder und kalorienreicher zubereiten, wenn man eine Mischung aus Vollkornmehl und gemahlenen Haferflocken verwendet, die zudem den Ballaststoffgehalt erhöhen. Ein Teil der Butter kann ersetzt werden durch... mehr lesen

Einfach, schnell und köstlich: Karotten-Cupcakes. Fein geriebene Karotten und Apfelmus verleihen diesen Küchlein einen einzigartigen Geschmack, der perfekt durch Walnüsse, Zimt und eine Prise Muskatnuss abgerundet wird. Sie werden es kaum merken … mehr lesen

Im Ofen gebackene Sandwiches lassen sich wunderbar mit Früchten zubereiten. Diese Kombination wird auf Ihrer Familienfeier garantiert ein Hit. Eine geröstete Baguettescheibe bietet eine köstliche Kombination aus süßem Apfelmus und geräuchertem italienischem Käse... mehr lesen

Der Kuchen sieht aus, als hätte jemand vergessen, die Seiten zu glasieren. Das verleiht dem Dessert nicht nur ein besonderes Aussehen, sondern reduziert auch den Kaloriengehalt, da weniger Schlagsahne verwendet wird. Außerdem ist es ganz einfach, die Glasur selbst herzustellen. mehr lesen

In Amerika werden diese Kekse auch „Kitchen-Sink-Cookies“ genannt, weil sie so ziemlich alles enthalten, was man sich nur vorstellen kann. Schokolade, Walnüsse, getrocknete Kirschen und getrocknete Aprikosen sind nur einige Beispiele. mehr lesen

Obwohl diese Kekse gluten-, laktose- und eifrei sind, schmecken sie trotzdem sehr gut, vor allem dank des Schokoladenteigs und der darin enthaltenen Schokoladenstückchen. Auch die Konsistenz der Kekse leidet nicht darunter. Kokosnuss – mehr lesen