Trüffel

Diese zarten Schokoladentrüffel sind gefüllt mit gerösteten Pekannussstückchen und süß-säuerlichen getrockneten Kirschen und mit knusprigem Rohrzucker überzogen. Machen Sie sie zu einem Geschenk für Ihre Lieben oder genießen Sie sie zum Kaffee, denn handgemachte Pralinen sind einfach unwiderstehlich. mehr lesen

Wenn es um Süßigkeiten geht, zählen Schokoladentrüffel zu den edelsten Pralinen der Welt. Sie werden meist aus Zartbitterschokolade hergestellt. Doch auch mit weißer Schokolade ist das Ergebnis köstlich. Da weiße Schokolade einen... mehr lesen

An Diwali ist es Brauch, große Tabletts mit Laddoos zu servieren, was für ein besonders festliches Ambiente sorgt. Diese handgerollten Dessertbällchen variieren je nach Sorte in Farbe, Konsistenz und Geschmack. Am beliebtesten sind Kichererbsen-Laddoos, die... mehr lesen

Verfeinern Sie Schokoladenganache mit Kaffeelikör (z. B. Kahlúa), um köstliche Mokka-Trüffel zu kreieren. Diese handgemachten Pralinen sind ein wunderbares Geschenk für Freunde. Servieren Sie sie zum Kaffee oder verpacken Sie sie als Geschenk. mehr lesen

Sie entscheiden selbst, wie viel Bourbon Sie in Ihren Pralinen mögen. Geben Sie die gewünschte Menge Bourbon zur Schokoladenganache, formen Sie die Pralinen und wälzen Sie sie in Minzzucker. Diese handgemachten Pralinen mit Mint-Julep-Geschmack werden garantiert alle begeistern. mehr lesen

Saftige grüne Bohnen werden mit verschiedenen Wildpilzsorten in einer reichhaltigen, cremigen Thymiansauce vermischt und unter einer Schicht Panko-Paniermehl knusprig gebacken. Trüffelöl und... mehr lesen

Das Besondere an diesen handgemachten Pralinen ist die Malzmilch. Zusammen mit etwas Honig verleiht sie der Schokolade einen reichhaltigeren, intensiveren Geschmack. Ein Teil der Malzmilch wird direkt in die Schokoladenmasse gegeben, ein anderer Teil dient als Topping für die fertigen Pralinen. mehr lesen

Earl Grey Tee verleiht Schokoladentrüffeln ein reichhaltigeres, komplexeres Aroma. Um ihn in die Pralinen einzuarbeiten, lassen Sie Sahne in Teebeuteln ziehen und bereiten Sie anschließend die Ganache zu. Lassen Sie die Ganache vollständig fest werden. mehr lesen

Das allseits beliebte, schnell zubereitete Bananenbrot wird in Mini-Pralinen verwandelt, die mit verschiedenen Toppings verziert werden können und so wie echte, teure, handgefertigte Trüffel aussehen. Für das Dessert wird zerbröseltes Bananenbrot mit … vermischt. mehr lesen

Bereiten Sie für Ihre nächsten Feiertage diese exquisiten Milchschokoladentrüffel mit in dunklem Rum eingelegten Rosinen zu. Ihre Gäste werden von diesen handgemachten Pralinen begeistert sein, insbesondere von ihrem einzigartigen, raffinierten Geschmack. Legen Sie gleich los! mehr lesen

Wenn du nach einfachen und leckeren Ideen für selbstgemachte Pralinen suchst, wirst du dieses Rezept lieben. Zerbröselte Oreo-Kekse werden mit Frischkäse vermischt, zu Kugeln – Trüffeln – geformt und in dunkle Schokoladenglasur getaucht. mehr lesen

Brigadeiro ist eine beliebte brasilianische Delikatesse, die Mitte des 20. Jahrhunderts zu Ehren des brasilianischen Militärführers Brigadegeneral Eduardo Gomes kreiert wurde. Das Dessert ist beeindruckend und festlich und besteht – auch für die Zubereitung zu Hause – aus nur vier Zutaten: mehr lesen

Die Hauptzutat dieser gesunden Pralinen ist Avocado. Sie harmoniert perfekt mit der Zartbitterschokolade, verleiht den Pralinen eine weiche, samtige Textur und liefert gesunde Fette. Neben geschmolzener Zartbitterschokolade und reifen Avocados erhalten Sie außerdem... mehr lesen

Es ist kein Geheimnis, dass Keksteig köstlich ist, und viele haben ihn, besonders als Kinder, gerne heimlich genascht. Diese Keksteig-Trüffel sind ganz ohne Reue zu genießen! Sie werden ohne Eier und Backpulver, mit gerösteten Keksen zubereitet... mehr lesen

• Kuchen
• Dunkle Schokoladentrüffel

Ein köstliches Schokoladen-Himbeer-Törtchen ohne Backen. Der Boden besteht aus zerbröselten Schokoladenkeksen, vermischt mit Butter. Die Masse wird dann in Muffinförmchen gefüllt und geformt. mehr lesen

• Schmelzende Cupcakes
• Ganache

Schokoladen-Cupcakes mit flüssigem Kern sind nicht einfach nur Fondant, sondern ein wahrer Genuss, der auf der Zunge zergeht. Das Geheimnis dieser Cupcakes liegt im Verzicht auf Mehl. Weizenmehl im Teig wird durch ein paar Esslöffel Kakao ersetzt. mehr lesen

• Cupcakes
• Trüffel
• Glasur

Diese Cupcakes sind ein wahrer Schokoladengenuss. Im Inneren des Schokoladenbiskuits verbirgt sich die Freude aller Naschkatzen und Schokoladenliebhaber – eine flüssige Trüffelfüllung, die selbst am Tag nach dem Backen noch zart ist. Die Cupcakes sind garniert mit… mehr lesen

Die berühmten brasilianischen Hausbonbons namens „Brigadeiro“ haben in ihrem Ursprungsland längst die Herzen von Naschkatzen erobert. Sie sind wahrhaft unwiderstehlich, da sie aus Kondensmilch und Schokolade hergestellt werden, die zusammen... mehr lesen

Detailliertes Rezept mit Fotos.

• Trüffelbasis
• Hinterfüllung

Unter einer Schicht aus geschmolzenen Marshmallows, Vollkorn-Graham-Cracker-Krümeln und Zimt verbergen sich diese Sunny Anderson Trüffel mit einer doppelten Schokoladenfüllung, die durch die Zugabe von Kondensmilch besonders cremig wird. mehr lesen

Ein Rezept für gefüllte Eier mit Trüffeln aus der Dose, garniert mit Cayennepfeffer und Schnittlauch. mehr lesen