Karotten sind mit ihrer unverwechselbaren leuchtend orangen Farbe das beliebteste Wurzelgemüse überhaupt. Dank ihres süßen Geschmacks kann dieses Gemüse...
Okra, auch bekannt als Okrapflanze, stammt ursprünglich aus Afrika. Heute wird sie in der Karibik, den Vereinigten Staaten und Indien angebaut. Es handelt sich um ein einjähriges Gemüse.
Oliven werden im Mittelmeerraum angebaut. Ihr Anbau lässt sich bis in biblische Zeiten zurückverfolgen. Sie sind hauptsächlich grün und schwarz, es gibt aber auch verschiedene Sorten.
Oregano ist ein wilder Verwandter des Majorans, hat aber einen schärferen, kräftigeren Geschmack mit einem Hauch von Thymian. Er passt besonders gut zu Tomaten.
Wussten Sie, dass Pastinaken, genau wie Karotten, zur Familie der Doldenblütler (Apiaceae) gehören? Ihre Wurzeln sehen zwar aus wie Karotten, sind aber nicht rot.
Die Tomate, auch bekannt als Gemüsetomate, gehört zur Familie der Nachtschattengewächse, zu der auch Auberginen, Paprika und Chilischoten zählen. Botanisch gesehen sind Tomaten Früchte, werden aber im Allgemeinen als Gemüse bezeichnet.
Diese krautige Pflanze mit dunkelgrünen, nadelförmigen Blättern, die im westlichen Mittelmeerraum beheimatet ist, wird aus dem Lateinischen (rosmarinus) übersetzt als
Der Römersalat, eine Gemüsepflanze mit einem lockeren, länglich-ovalen Kopf und festen, knackigen Blättern, passt gut zu Fleisch, Geflügel, Meeresfrüchten und
Es gibt unzählige Salatsorten. Diese Pflanze besteht aus zahlreichen Blättern, die aus einem zentralen Stängel in Form eines runden oder kugeligen Kopfes wachsen.
Rote Bete ist ein Wurzelgemüse mit dunkelvioletter Schale und burgunderrotem Kern. Aufgrund ihrer Verfügbarkeit ist dieses Gemüse in der Küche sehr beliebt.
Diese Paprika wird manchmal auch Gemüsepaprika genannt. Sie schmeckt süßlich, ist recht mild und in verschiedenen Farben erhältlich. Dieses Gemüse ist mit der Paprika verwandt.
Morcheln sind Frühlingspilze, die viele Menschen lieben. Sie haben ein unverwechselbares Aussehen. Ihre Hüte ähneln einem Schwamm oder einem Gehirn. Diese Pilze sind besonders beliebt.
