Die süßen und kompakten Müsliriegel von Ina Garten werden mit Kokosnuss, Mandelblättchen und drei Sorten Trockenfrüchten zubereitet. Vor dem Schneiden sollten sie einige Stunden gekühlt werden, damit sie ihre Form behalten. mehr lesen
Maamoul ist ein Mürbeteiggebäck, das traditionell mit Datteln, Pistazien oder Walnüssen gefüllt wird. Es ist in der levantinischen Küche (Palästina, Jordanien, Syrien und Libanon) sehr beliebt. Die Zubereitung dieser Süßspeise ist üblicherweise ein Familienereignis und… mehr lesen
Ein Rezept für geräucherte Barbecue-Hähnchenflügel, die zuvor in einer süß-duftenden Gewürzmischung aus Thymian, Zimt und scharfem Chili mariniert wurden. Nach dem Garen werden die Flügel mit reichlich Frühlingszwiebeln und einer Essigglasur serviert. mehr lesen
Ein Rezept für Quesadillas zum schnellen Servieren. Tortillas werden mit Speck, Datteln und Manchego-Käse gefüllt, dann zusammengeklappt und frittiert, bis der Käse geschmolzen ist. Servieren: mehr lesen
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